6 января 2009 года
Когда «Терасса», этакая богатая наследница, но, с вольнодумными взглядами, думающая, что она «настоящий кежл», полюбила «Мамалыгу», простого парня, но, с самоуважением, родилась у них «Шарлотта». И, место рождения выбрано… читать дальше
30 апреля закрылся ресторан «Шарлоткафе» (холдинг «Ginza Project»), расположенный на Казанской улице, 2.30 апреля закрылся ресторан «Шарлоткафе» (холдинг «Ginza Project»), расположенный на Казанской улице, 2. Но уже в начале июня на этом месте откроется второй ресторан «МамаLыga». Также, как и в одноименном заведении на пр. Энгельса, 27, в новой «Мамалыге» будут предлагаться блюда домашней кавказской кухни.
Шеф-повар ресторана «Шарлоткафе» предлагает гостям попробовать блюда из сезонного грибного меню.Шеф-повар ресторана «Шарлоткафе» предлагает гостям попробовать блюда из сезонного грибного меню:
Лисички с молодым жареным картофелем и сметаной – 190 руб.
Суп из лесных грибов – 250 руб.
Омлет с лисичками и спаржей – 290 руб.
Жареный сыр «Скаморцио» с лисичками – 290 руб.
Теплый салат с лисичками, вешенками, шампиньонами и картофелем – 310 руб.
Жареные лисички со…
Шеф-повар ресторана «Шарлоткафе» предлагает не забывать об итальянской кухне во время поста и разработал специальное меню, в которое вошли вегетарианские блюда.Шеф-повар ресторана «Шарлоткафе» предлагает не забывать об итальянской кухне во время поста и разработал специальное меню, в которое вошли вегетарианские блюда: суп минестроне, спагетти с томатами черри, салат садовый, суп томатный, гречневую кашу с белыми грибами, кус-кус вегетарианский, жареный картофель с грибами, суп из каштанов,…
В «Шарлоткафе» специальное тыквенное меню - «тыквоmania»
21 октября 2010
С 25 по 31 октября в «Шарлоткафе» будет действовать специальное тыквенное меню - «тыквоmania» приуроченное к празднованию ХеллоуинаС 25 по 31 октября в «Шарлоткафе» будет действовать специальное тыквенное меню - «тыквоmania» приуроченное к празднованию Хеллоуина. В него вошли: салат из листьев рукколы с тыквой на гриле, сыр «Таледжио» и малиной (250 руб.), крем-суп из тыквы с трюфельным маслом и шампиньонами (280 руб.), кусочки тыквы на гриле с жареным сыром «Скаморцио» (320 руб.), ризотто с…
17 сентября состоялась церемония вручения премии «Люди года GQ» 2010. В номинации «Ресторатор года» по версии журнала GQ большинством голосов были выбраны Дмитрий Сергеев и Вадим Лапин, совладельцы ресторанного холдинга Ginza Project.Премия «Человек года GQ» (GQ Man of the Year) существует с 1997 года. Она вручается по итогам читательского голосования в США, Великобритании, Германии и России
17 сентября состоялась церемония вручения премии «Люди года GQ» 2010.
Читатели GQ выбирали из деятелей…
