Ресторан Беринг

в избранное в избранном Я здесь был Написать отзыв
4.0 Оцените
Панорамный ресторан с уникальным видом на исторический центр города и акваторию Невы
Поделиться
Адрес
Санкт-Петербург, Пироговская наб., 5/2 (отель «Санкт-Петербург», этаж В) Показать на карте
Время работы
пн.-вс. с 7:00 до 23:00 Открыто сейчас
Заказать банкет
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Метро
Тип заведения
Залы
525 посадочных мест
Бизнес-ланч
шведский стол с 13:00 до 15:00
Способы оплаты
безналичный расчет наличные банковская карта
Шеф-повар
Вадим Шилов
Парковка
платная, охраняемая, круглосуточная, на 100 мест
Дата открытия
май 2010 года
Предыдущее заведение

Панорамный ресторан «Беринг» с уникальным видом на исторический центр города и акваторию Невы находится в отеле «Санкт-Петербург» на Пироговской набережной. Здесь можно одновременно насладиться изысканными блюдами и неповторимой красотой Северной столицы. Атмосфера ресторана располагает не только к спокойному отдыху и неспешной беседе, но и к веселому застолью в дружеской компании. Удобное зонирование ресторана подойдет и для романтического ужина при свечах, и для корпоративного праздника. Бренд-шефом CITYTEL Group разработано оригинальное меню, в котором представлены русская, азиатская и европейская кухни, а также авторские блюда. Ежедневно в ресторане «Беринг» проходят бизнес-ланчи в формате «шведский стол».

Фотографии

Фотографии ресторана «Беринг»

На карте

Заведения рядом

 
Крыша 18
Петроградская наб., 18, (БЦ «СитиЦентр», 6 этаж)
3.3
 
О, спорт! 2.0
Куйбышева, 26
0.0
 
Douglas / Дуглас
Финляндский пр., 1
3.8
 
Craft Cafe
Куйбышева ул., 30
0.0

Меню

Винная карта

Рецензия

thumb
Колонка ресторанного критика: Ресторан «Беринг»
13 июля 2010 года   Новый ресторан, большой, с «Паулайнером» соперничающий размером. Видовой ресторан. БОльшего вида, бОльшей панорамы на Неву, я и не помню. Плохо, кошмарно, что окна немытые со стороны природы. Разводы видны и из самого дальнего… читать дальше
2 декабря 2010
Ответить

Новости

 
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Беринг»
13 июля
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Беринг» (Санкт-Петербург, Пироговская наб., 5/2).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Беринг»: «…Меню - образец образцовой демократичности. Вас не пытаются обмануть: «сделаем салаты подешевле, а на остальном, отыграемся». Браво. Ничего революционного, но, это четко. «Купи пиццу за 200 с копейками!». «Тридцаточка» диаметром - сытно, и нет там ничего особо дорогого. Стейк 500, полведра раков, вареных в пиве со…
 
Пивной ресторан «Беринг»
31 мая
В гостинице «Санкт-Петербург», на месте ресторана «Зимний сад» начал работать новый проект Леонида Затуливетрова и Антона Мухина (управляющая компания «Общепит СПб») – пивной ресторан «Беринг».В гостинице «Санкт-Петербург», на месте ресторана «Зимний сад» начал работать новый проект Леонида Затуливетрова и Антона Мухина (управляющая компания «Общепит СПб») – пивной ресторан «Беринг». Кухню возглавил шеф-повар Дмитрий Щербаков (ресторан «Мариус»). В меню – блюда европейской пивной кухни.…

Отзывы пользователей


На шведском столе нет еды, в зале нет мест, персонал не имеет ничего общего со стандартами обслуживания!”
Такого за всю свою 9 летнюю практику в ресторанном бизнесе не видел. Еды практически нет, шведский стол пуст. То, что есть на столах и в мармитах просто не съедобно. Еда холодная и заветренная, холодный салат-бар наполнен пустыми ёмкостями из под салата.

Такое отношение не приемлемо, в зале вообще не было мест, мы искали местечко присесть 20 минут, это ужас!
Ах да! Я совсем забыл о самом интересном, все столы были сдвинуты между собой и в итоге на столе, который предназначен для 4-х человек с натяжкой сидело 6 человек (как в переполненном транспорте).

Больше того, после обеда жутко болит живот еще около 3-4 часов, что говорит о не верном хранении и скорей всего отсутствии контроля сроков годности готовых продуктов и заготовок!

Вердикт: Беринг - не ресторан, даже не кафе, он к сожалению даже на столовую перестал быть похож!

Форма обслуживания: бизнес-ланч
19 декабря 2016

Да Да и Я там был и мед,пиво пил!!! Если честно только пиво и понравилось! Заказал солянку поесть, да и отварных креветок к пиву, пришел в ужас. Солянку так и не успел поесть поскольку ждал ее 40 минут. Официант обещал за двадцать. А вот креветки то мне принесли черные, что говорит о том что продукт не свежий. Обратился я к администратору Анастасии, приятная девушка на внешность и не более, со мной была груба и отказала поменять блюдо. как еще таких держат на работе. А еще ресторан при гостинице "Санкт-Петербург", я не ожидал, что все так плохо... короче столовая а не ресторан.

Дата посещения: 14 августа 2013 Форма обслуживания: а ля карт
16 августа 2013

Итак - Ресторан "Беринг"
Эктерьерно, конечно - все, если употреблять приабулы - не айс. Здание гостиницы, пост советских времен, напоминает службы креативных дизайнеров, кои трудились над созданием советского автопрома. Убого. И название гостиницы - "Санкт-Петербург". Воистину славься град Петров!
Тут снимали - "Интердевочку", и этим и знаменито это здание.
Сам же ресторан находится на втором этаже и имеет очень болшое зонирование.
Народу мало, это плюс. Есть возможность спокойно пообщаться.
Различные подъемы, обставленные деревянными перилами, зоны для банкета и танцпол.
О кухне:
Строганина из телятины. Это не строганина - это ростбиф. Подан с луком, маринованной красной капустой и соусом. Очень и весьма неплохо.
Перечный стейк с овощами гриль. Щедро присыпанный луком фри, подан с перечным соусом. Прожарка соблюдена. Истинная нашечка.(Уиии)
Кофе стандартен, подан с конфеткой, типо картошка, которую сформовали в кругляш. Мысль о том, что ее формовали руками не покидала меня. Но ведь...съел же.
Рекомендую.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
2 марта 2012


Тема больших пивных залов не нова и обыграна в городе неоднократно, но тут я удивился, два раза, что со мной случается нечасто. Во-первых, вид за окном. Второй этаж отеля, вся панорама Невы, с Авророй, мостами и сверкающими куполами соборов вдалеке. Не ошибусь, если скажу, что это единственный в городе пивной ресторан с таким шикарным видом.


Площади внушают, 500 посадок, интерьер разумно демократичен, но не лишен индивидуальности. Условно морская тематика в сетях под потолком и канатами у стен, темная мебель, яркие островки диванов и просторная палуба подиума с перилами. На ней и сидели, уютно, ностальгично.


Сервис молод, но внимателен и доброжелателен, от хостес до официантов. Встречают, провожают, терпеливо выслушивают и с улыбкой рекомендуют. Упала с колена салфетка, ах, минуточку и тут же появляется чистая. Официанты Александр Н. и Родион И., молодцы, зачет.
Вторым удивлением стало меню. Большой глянцевый журнал А3 формата с картинками и описанием блюд, от которых и у мертвого слюнки потекут. Выбор впечатляет, порции большие, цены вселяют веру в светлое будущее всего человечества. В среднем Салаты/Закуски (250), Супы(240), Основные блюда(300-400), Пирожки/Пиццы(40-260), Х.К. бесплатно, Десерты(230). В напитках Кофе/Чай(60/130), Морс/Вода от(80). Пиво свое Найтберг(90-160/0,5) 5 сортов, варится здесь же, сам видел. Уместный выбор крепыша от(200) Водка от(80), скромное вино от(180). Полуметровая доска сезонного предложения лисичек.


Блюдя традиции, начали с беленькой в запотевшем графинчике да под Балтийскую селедочку(240) с маринованным красным лучком, картошечкой и зеленюшкой. Затем буженинка с язычком, рулетик куриный верченый, зеленюшка с соленьями и хренок с горчичкой(320).


Осадив местным «стаутом» дошла очередь и до сковородки Блинчиков Меньшиковских(240) с сыром и телятинкой с соусом на манер деми глясс, да сметанки плошка. А там и до второго графинчика недалече.


Прибыли супы, вот это номер. Под каждый суп кастрюлька из теста испечена и крышка с ручкой! Суп ешь, крышкой закусываешь. Гороховый(240) плотен, горяч, ароматен, грудинки кучка а в придачу, чудеса, сорбета шарик, луково-морковного. Крышку кусь, ложку хлюп, рюмку хряп, сорбета ням, и лепотааа…..! Зачетный супец. Борщ(240) та же песня, с черносливом, сладковат, ярок, вкусен, сметанка с зеленюшкой.


В горячих подивились Бефстроганову(320) в выпечном ковше со свеклой и маринованным лучком. Сам бефстроганов ни о чем, но подача убийственная. Сеня, а под дичь? И опять стаут и… «рука бойцов колоть устала», летописец потух.


Включился сидя там же через пару дней. Уже наплевав на традиции, ограничились только пивом и нехитрой снедью. Благословясь, откушали салаты Охотничий(230) и Цезарь(270). И надо бы поскрипеть, а не могу, потому как честно, сытно, красиво, а в Цезаре еще и чипсы сырные прилеплены, а в Охотничьем колбаски прилично-магазинные. Вкусно.


С основами не мудрили, Большой кусок свинины(340) и Пеппер стейк(590). Свинюшка реально велика, но чуть суховата, картошечка, грибок и невероятный кисло-сладкий соус соево-имбирных тонов. Официант тут же был послан на кухню для выяснения рецептуры. Вернувшись, назвал с десяток ингредиентов и пожал плечами. Я важно кивнул, хлебнув пивка, и ни фига не запомнил. Стейк был маленький, но гордый. Сочен, горяч, отличный пеппер соус, лучок фри. Вкусно.


Меня терзают смутные сомнения, но вроде в первый раз мы еще ели десерты и пили Чай(130) с вареньем из кизила, или кого-то угощали, иначе откуда эти фото? И помню, что десерты так себе. Ананасовые равиоли с маскарпоне(230) Сметанник(210)... Автопилот!



Резюме. На мой взгляд, ресторан очень интересен в плане банкетов. Просторный зал, деленный на отдельные зоны, огромный танцпол, акустика, сервис, бар, обширное меню и красивые подачи доступных, нехитрых блюд. Ну, а любителям отечественного пива он просто обязателен к ознакомлению, всяко лучше столовки на пл. Победы.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
2 ноября 2011
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в