Ресторан Талион

в избранное в избранном Я здесь был Написать отзыв
5.0 Оцените
Адрес
Санкт-Петербург, Невский пр. 15 (2 этаж «Талион Империал Отеля») Показать на карте
Время работы
пн.,вт.,ср.,чт.,пт. с 12:00 до 23:00; сб.,вс. с 13:00 до 23:00 (с 7 октября по 24 марта ресторан работает только для проведения частных мероприятий) Откроется в 12:00
Телефон
Средний чек
больше 3000 руб.
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Залы
1 зал, 62 места
Бизнес-ланч
Пн-Пт: с 12:00 до 16:00
Развлечения
Способы оплаты
наличные банковская карта
Шеф-повар
Александр Дрегольский
Парковка
городская
Дата открытия
1997 год

Ресторан «Талион» расположен в исторических интерьерах дворца Елисеевых. Здесь Вы можете отведать уникальные блюда европейской  кухни, приготовленные шеф-поваром Александром Дрегольским. Первоклассное обслуживание и изысканная кухня делают «Талион» одним из лучших ресторанов в Санкт-Петербурге.

Фотографии

Фотографии ресторана «Талион»

На карте

Заведения рядом

 
Русский Ампир
Невский пр., 17 (Строгановский дворец)
0.0
 
Грибоедов (Taleon Club / Талион Клуб)
Невский пр. 15 (1 этаж «Талион Империал Отеля»)
0.0
 
Евразия
Невский пр., 13
0.0
 
Italy на Большой Морской
Большая Морская ул., 14
4.1

Новости

 
Сезонное меню в ресторане «Талион»
31 октября
До конца ноября гости ресторана «Талион» могут попробовать блюда нового сезонного предложения от шеф-повара Александра Дрегольского.До конца ноября гости ресторана «Талион» могут попробовать блюда нового сезонного предложения от шеф-повара Александра Дрегольского: Тар-тар из печеной свеклы и хурмы с утиной грудкой и ореховым маслом - 480 руб. Филе оленя с ризотто из проросшей пшеницы и можжевеловым соусом - 1150 руб. Парфе из клюквы с маскарпоне и фисташками - 350…
 
Весенние новинки в меню ресторана «Талион»
25 марта
До конца марта в ресторане «Талион» действует специальное предложение от шеф-повара «Талион Империал Отеля» Александра Дрегольского.До конца марта в ресторане «Талион» действует специальное предложение от шеф-повара «Талион Империал Отеля» Александра Дрегольского. В меню: Тар-тар из лосося с красной икрой, роллом из пшеничного блинчика с маскарпоне и рукколой - 450 руб. Таглиателли с морепродуктами в сливочном соусе с базиликом и томатами черри - 840 руб. Апельсиновый чиз-кейк…
 
Постное меню в «Талионе»
18 марта
Во время Великого поста гостям ресторана «Талион» предлагаются блюда из специального меню, разработанного бренд-шефом «Талион Империал Отеля» Александром Дрегольским.Во время Великого поста гостям ресторана «Талион» предлагаются блюда из специального меню, разработанного бренд-шефом «Талион Империал Отеля» Александром Дрегольским: Салаты Домашний винегрет с белыми грибами - 390 руб. Салат из кабачка, малосольного огурчика и зеленого лука - 370 руб. Огурец и редис с хрустящим…
 
День всех влюбленных в «Талион Империал Отеле»
23 января
Для романтического ужина шеф-повар ресторана «Талион» Александр Дрегольский приготовит блюда, которые прекрасно дополнит испанское вино «San Valentin».Для романтического ужина шеф-повар ресторана «Талион» Александр Дрегольский приготовит блюда, которые прекрасно дополнит испанское вино «San Valentin». Финальным аккордом праздничного меню станет десерт «Ромео и Джульетта». Меню романтического ужина: Террин из дичи с гусиной печенью, карамелизированными яблоками и желе из малины …
 
Крещенский парадный обед в ресторане «Талион»
17 января
19 января гостям ресторана «Талион» будет предложено меню из 6 курсов от шеф-повара Александра Дрегольского19 января гостям ресторана «Талион» будет предложено меню из 6 курсов от шеф-повара Александра Дрегольского: Застуженное из стерлядки с печеной свеклой и хреном Пельмени с телятиной и рассольным бульоном Борщ с говяжьим языком и ватрушкой Судачок в картофельной чешуе с лесными грибами и сметанным взваром Биточки из крольчатины с пшенной кашей и тыквой Десерт…

Отзывы пользователей

К Талиону вопросов нет - это классика. Все на высшем уровне. Любых гостей можно водить туда смело. Атмосфера, правда, своеобразная, но к этому привыкаешь))

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
1 марта 2012

Не была здесь уже около полугода и в очередной раз убедилась, что для меня это лучшее место для обеда. Нравится и устраивает абсолютно все, а уж соотношение цена - качество "зашкаливает" за идеальное. Обеденное меню, состоящее из 4-х блюд, плюс вода и чай-кофе - 750рублей! Встретились здесь с подругой около 13 часов, поднялись на 6-ой этаж в ресторан "Виктория", где и расположились с большим комфортом у окна с видом на Казанский собор. В зале, кроме нас, обедали еще лишь за двумя столами , так что вниманием мы обделены не были, но и черезмерного присутствия официантов также не наблюдалось. Кстати, провели мы тут около 2-х часов и к концу обеда остались и вовсе единственными гостями. На обед предлагалось выбрать 4 блюда из 4-5 вариаций салатов, супа, горячего + "десерт дня". Мне посчастливилось полакомиться салатом с моцареллой и томатами, супом из цветной капусты, бефстрогановом с овощной запеканкой и манговым десертом. Подруга выбрала креветочный коктейль, уху со сливками и лосося с паровыми овощами. Вкусным оказалось все, даже сложно выбрать лучшее, хотя, пожалуй, особенно подсластили бренное существование суп и десерт. Но и все остальное было превосходно! Сервис идеален. Он именно такой, каким мне хотелось бы видеть его везде. Обслуживали нас трое довольно молодых мужчин приятной наружности, державших себя вежливо и с достоинством и не только говоривших правильные слова, но и выдерживающих при этом правильную интонацию. Приятно, когда к твоему столу подкатывают тележку с хлебом и дают неспешные разумные рекомендации (О! Вспомнила "плохое" - хлеб был обычной комнатной температуры. Я отчего-то ожидала теплого). Очень приятно, когда почти бегом к столу подносят банкетку для сумок, и тебе не надо думать, куда же пристроить свою поклажу.Приятно, когда тебя мягко и заботливо уговаривают выпить капучино... Наверное, нет нужды говорить, что здороваются все, улыбаются все, прощаются и желают приятного дня тоже все. Что касается интерьера, то вряд ли я смогу тут сообщить нечто новое. Он театрально-помпезный, даже чуть подавляющий своей "имперской роскошью", настолько "нашпигованный" всевозможными деталями и предметами убранства, что остается лишь общее впечатление, созвучное таковому при посещении оперного театра или дворца-музея. Но это в большей степени относится к помещению в целом, поскольку сам зал ресторана выполнен в спокойном классическом стиле.

Дата посещения: 22 октября 2010 Форма обслуживания: а ля карт
22 октября 2010

Пафосное, место "не для всех", но слушайте, бизнес -ланч в верхнем ресторане за 590 рублей был оч. приятной неожиданностью!!! Как-то даже было подозрительно, но пообедали на славу, все было качественно и вкусно. А особенно порадовал вид на город из окна.

Дата посещения: 26 ноября 2008 Форма обслуживания: а ля карт
26 ноября 2008

Талеон остается Талеоном чтобы Вы не говорили. С удивлением узнал что моя карточка двух летней давности еще работает, хоть и не поменяли на новую, проходил с знакомыми. Заведение вне времени, однозначно одно из лучших.

Дата посещения: 5 августа 2007 Форма обслуживания: а ля карт
5 августа 2007

Высокомерие действительно присутствует в данном заведении, но так ли это плохо? По-моему, многим это нравится. Во многих дорогих гостиницах, например, обучают персонал по-разному относиться к гостям - перед кем-то подчеркивать высокий статус гостя, оказывать ему должные почести, перед другими - наоборот, побольше демократии и простоты. Талеон - респектабельное заведение с амбициозным, но безупречно вышколенным персоналом. На такие традиции, возможно, есть спрос, особенно в нашей стране, особенно, среди представителей среднего возраста, для которых в молодости предел мечтаний был проход в интуристовскую гостиницу, с наглыми и высокомерными швейцарами и официантами. Так Талеон бьет в точку.

Дата посещения: 3 апреля 2007 Форма обслуживания: а ля карт
3 апреля 2007

Уважаемая, Валерия К.Я сейчас не буду пускаться в долгие объяснения того, что люди зачастую бывают безграммотны не по причине своей тупости, а в следствии многих психологических трав, полученных как правило в детстве.Эти травмы ни на чем не отражаются, только лишь на грамматике и на которых других вещах.Это я ещё в Университете изучала.Я просто хочу Вам сказать о том, что не впажно как человек пишет, важно что он сам из себя представляет.Вот и всё:)Успехов Вам, Валерия К., будьте более снисходительны к окружающим

Дата посещения: 12 февраля 2007 Форма обслуживания: а ля карт
12 февраля 2007

Уважаемая, Милка! Полностью с Вами не согласна! Сотрудники Талиона напротив очень любезны и милы. А Вам советую для начала изучить русский язык, грамматика явно страдает

Дата посещения: 15 ноября 2006 Форма обслуживания: а ля карт
15 ноября 2006

Ой!Хочется высказаться!Хоть не много! Да!Бывала я в Вашем Талионе. АВсё замечательно, и услужливые работники и чудный бар, и VIP персоны, парковка и т.д.! НО!!!Но этого всего так разило высокомерием! Особенно от рпаботников! Я была надне рождении очень высокопоставленного человека там и то, приглашенные(очень обеспеченные, много чего имеющие в жизни люди """"!!!!!!!!!!!)не были так выпендрежны)!! Волт! А в целом-сойдет!

Дата посещения: 11 июля 2006 Форма обслуживания: а ля карт
11 июля 2006

Почему-то цифры поменялись после постинга, было: бутылка 700 мл. - 1379,99 , 50 мл - 570

Дата посещения: 24 мая 2006 Форма обслуживания: а ля карт
24 мая 2006

Взял первое попавшееся название "Remy Martin Louis XIII" - 79.99 за бутылку 700 ml против 0 за 50 ml. http://www.winespecialist.com/122682?id=3USBZcPd&mv_pc=30 :)

Дата посещения: 24 мая 2006 Форма обслуживания: а ля карт
24 мая 2006

С удивлением обнаружил отсутствие информации в гиде об этом уважаемом заведении. А ведь мало, какое заведение нашего города может похвастаться не только подобной ценовой категорией, но и уровнем предоставления услуг и как следствие статусом посетителей его посещающих. Признаюсь, не бывал в ресторане на верху, хотя на воскресный бранч, как то приглашали. А вот в лобби на первом этаже бываю изредка. Очень солидный элегантный интерьер в стиле дорогих отелей начала прошлого века. Безупречные встреча и обслуживание, идеальный внешний вид персонала от швейцара до бармена. "Вип" парковка на Мойке и пр. и пр. Т.к. мои посещения данного места носят в основном деловой характер, то ограничиваюсь, как правило, напитками. Хотя можно заказать любое блюдо из ресторана. Бар шикарный, подбор напитков более чем впечатляющий. Справочные цены для ценителей за бокал 50ml:
Hennessy Timeless Cognac AOC 1644$.
Lheraud, Millesime 1853, Grand Champagne AOC 970$.
Frapin Cuvee Francois Rabelais 720$.
Remy Martin Louis XIII 570$.
Cuvee Richard Hennessy, Cognac AOC 564$.
Кофе Эспрессо 200р(с тремя "авторскими" конфетками)

Хочется добавить: "Наши цены приятно удивят Вас!", но уверен, что Вам там это скажут и без меня.

Дата посещения: 24 мая 2006 Форма обслуживания: а ля карт
23 мая 2006
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Афиша фильмов и все кинотеатры Санкт-Петербурга Присоединяйтесь к нам в