Рейтинг: 29 мая 2012 года
«…я во Франции, конечно, не была, А У НАС это блюдо ДЕЛАЕТСЯ ТАК!»
ответ официантки не в фильме «Вокзал для двоих»,
а в Бистро Гарсон, в… читать дальше
Рейтинг: 30 июля 2013 года
Ресторан «Гарсон» в середине прошлого десятилетия был очень важным. Сеть булочных это хорошо, но когда нам привозят возможно… читать дальше
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Бистро Гарсон»
29 мая 2012
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Бистро Гарсон» (Санкт-Петербург, Невский пр., 95).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Бистро Гарсон»: «…Масса чувств. С одной стороны, все не так и все не то. Но есть в этом какая-то поразительная уверенность. Самоуверенность. «Мы делаем свое дело». Много лет. Повар. Портрет его. Пусть. Стабильность. И в хорошем и в плохом. И после ремонта, интерьер лучше большинства «новичков». Живое. История. Доверие.…
18 ноября праздник «Божоле Нуво» в «Бистро Гарсон»
3 ноября 2010
В программе мероприятия: выступление Ксюши Арсентьевой, молодое вино и специальное менюВ программе мероприятия: выступление Ксюши Арсентьевой, молодое вино и специальное меню.
Стоимость билета – 1900 рублей, включает следующее меню: вино, террин из цыпленка в порто с деревенским хлебом Кампань, пирог по-бургундски с улитками, нога петуха в вине и клубничный суп с божоле на десерт.
Сбор гостей в 20:00.
Адрес ресторана «Бистро Гарсон»: Санкт-Петербург, Невский пр., 95.
Шеф-повар ресторана «Bistrot Garcon», Патрик Гранжьен, вводит новое меню.Шеф-повар ресторана «Bistrot Garcon», Патрик Гранжьен, вводит новое меню. Среди осенних новинок особо отмечаются:
Салаты
Салат Мимоза (листья зеленого салата, зеленая фасоль, огурцы и спаржа подаются с отварным яйцом под оливковым маслом и уксусом, настоянном на эстрагоне) - 250 руб.
Тунисский салат (зеленый салат, турецкий горошек, прохладный кус кус, припущенный в бульоне с тмином, листья мяты и кориандра,…
Это новая большая десертная карта: пирожные от шеф-кондитера, Николя Герсио, тарталетки со свежими ягодами, эклеры, классические десерты и пироги.В ресторане «Бистро Гарсон» действует новое предложение.
Это новая большая десертная карта: пирожные от шеф-кондитера, Николя Герсио, тарталетки со свежими ягодами, эклеры, классические десерты и пироги.
Адрес ресторана «Бистро Гарсон»: Санкт-Петербург, Невский проспект, 95
В рубрике «Еда в большом городе» второй, августовский список от Бориса «10 мест, которые надо посмотреть прямо сейчас».В рубрике «Еда в большом городе» второй, августовский список от ресторанного критика Бориса «10 мест, которые надо посмотреть прямо сейчас». В списке: «Бухарин», «Бистро Гарсон», «Гурме клаб», «Даниель», «Дон Пепе», «ПитерБир», «Примус», «Севен СкайБар», «Семь морей», «Сухум» и другие рестораны особо отмеченные критиком. Перейти к статье
