Внук ветерана Китай-города, рожденного на Мытнинской еще в лихую годину начала века.
Именно с него у меня тогда завелась привычка записывать «на манжете» разные истории о людях и ресторанах. Рассказы эти еще где-то бродят по интернету, смущая невинные души, а вот о ресторанах прижилось здесь. Да уж, воспоминания… Кажется, у Фрумкера что-то было об этом:
«Ошибки юности легко сходили с рук,
Ах, молодость! Далекий звук свирели.
Мы часто под собой пилили сук.
Уж мы не те… и с*ки постарели»
На этом лирическую часть можно считать закрытой, переходим к официальной.
Внука назвали по-семейному Китай-город 2. А чего мудрить, наследственность то на лицо. Интерьер справили пуще прежнего, на вырост, если малыш подрастет, плюсуя цены, чтоб не менять сразу скатерти и львов на входе. После МитЛайна нас, конечно, трудно удивить, но здесь красиво. Рыбки в горшке, гобелены на столах, мрамор в сортире, хорошая посуда, свет и окна. Пусть не гимн натурализму, но очень прилично. Приличней в этом чеке и не помню никого.
Меню стартует салатами из рукколы с пометкой «горько», свадебные наверно. Есть еще «крылышки в соусе из колы», «грудика с осминогами» и пр. диковины современной китайской кулинарии. Меню на сайте http://2.k-gorod.com/menu/ внемлите. Средний чек до 1000р.
Мы же в «заукусках» предпочли Папайю с икрой(230) и Кальмара с апельсиновым соусом(290). За красивой подачей скрывались довольно пресная заправочкой папайя и одеревеневшие кольца остывшего кальмара, зато с чудным апельсиновым соусом. Не успели опомниться, как следом прибыли супы, а спустя пару минут и основные блюда, загромоздив весь стол. Суп Утиный(180) на курином бульоне букетом явно не блистал. Фунчеза, крошка утки, яйцо, крахмал. Суп с ледяным грибом и семенами лотоса(180) заметно удачней и ярче вкусом, но тоже простоват.
В основах немеркнущая классика китайских ресторанов всея Руси Свинина в кисло-сладком соусе (430) и Баранина на шипящей сковородке(530). Надо ли говорить, что пока мы добрались до этой сковородки, она уже не только не шипела, а даже подернулась пленкой. Подача простовата, но наверно было вкусно. Чего не скажешь о свинине. Пожалуй, самое неудачное блюдо обеда. Не сладко, не кисло, несолоно, никак и кляра почти нет, да еще и остыло. Очень слабо. Видимо поэтому «доска объявлений» у входа обещает на это блюдо скидку 50%. Сделали.
Девичий сервис молод и неопытен, но радушен. Видны попытки интерактива с демонстрацией заваривания чая, но пока очень сыро. Ошибки с выдачей блюд отнесу на совесть кухни, т.к. именно она при одном занятом столе устроила гостям солдатскую столовую. Все это обозначает главную проблему ресторана – персонал. При таком меню и интерьерах все могло бы быть значительно лучше и, надеюсь, будет. Львов просто так на входе не сажают.
PS. Главное забыл! В день рождения скидка на бизнес-ланч 20%!
