«Издательство» — это ресторан и кафе в центре Петербурга, на Невском проспекте. Пока что гостям открыт каминный зал с ресторанным меню и двухэтажное кафе с кондитерской и завтраками весь день, весной здесь откроется второе большое пространство. Заведение — дань памяти А.Ф. Смирдину, поэтому внутри ресторана можно найти более трехсот разнообразных книг. В меню заведения представлены блюда в паназиатском и испанском стиле, есть полезные позиции без глютена, лактозы и сахара.
На протяжении всего дня в ресторане действуют завтраки.