Рейтинг: 20 апреля 2015 года
Шел на праздник, почти с цветами. Редкое «новое открытие» сейчас, не переделка, не смена вывески, не смена владельцев. Никогда не был в этом новом… читать дальше
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Контора» (Санкт-Петербург, Орловская ул., 1).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Контора»: «…Палтус на кости у нас. Тогда Жареная треска (690 руб.). Красиво и хорошо. Я даже понял идею чистой благородной рыбы, прожаренной полностью, в сочетании с ярким и грубым рагу - куски лука четвертинками, перцы, ярость, соль, каперсы на веточке, куски булки, пропитавшиеся рагу, как само рагу, все аж кричит под треской…».…
В рубрике «Открытия» читайте материал Анны Коварской о ресторане «Контора» (Санкт-Петербург, Орловская ул., 1)В рубрике «Открытия» читайте материал Анны Коварской о ресторане «Контора»: «…Едят в «Конторе», выбирая из меню, которое придумал Фрудо Хелберг рука об руку с су-шефом Мари Соммерчайлд. Шеф и су-шеф – норвежцы, прибыли в Петербург с Федулиным и остались жить и работать. Меню небольшое, судите сами: в горячем разделе две позиции с рыбой – треска и камбала, рибай, курица под соусом из…
