LETH — ресторан сенсорной кухни напротив Большого Драматического Театра. В меню ресторана представлена европейская кухня в авторской интерпретации шефа Дениса Назарова: сожгли сено, угольные креветки, игра в яблоки и другие блюда.
Главным элементом интерьера, рассчитанного на 50 посадочных мест, стала стена, украшенная зелеными растениями. В остальном ресторан выдержан в минималистичном ключе – с простой мебелью, точечным освещением и минимумом декора.
