Ресторан Ми Фан

Вчера с мужем посетили этот ресторан,были на его странице прекрасные отзывы о кухне.Могу сказать что интерьер стен и прекрасной колонны понравился,расстрогал,наличие видеоряда на стене с китайскими исполнителями было к месту и не слишком громко,в зале было много посетителей,кто то смеялся и пил крепкие напитки,кто то кушал с детьми,,в зале чисто,хорошая вытяжка-запахи кухни мало проникают в зал,Администратор-милый молодой человек усадил нас сначала у входа-где дуло,потом(места освободились)он нас пересадил на диван,Официантка хорошо знает меню(внешность восточная)вежлива и расторопна,кухня быстро отдавала блюда-которых мы заказали 6 видов.КУХНЯ ОГОРЧИЛА СИЛЬНО!!!все блюда были пересолены и приправлены одной и той же приправой(а это нам сильно не понравилось,мы с мужем повара),Если кто знает-в острые блюда используется свежий перец чили или др разновидности острого перца,нам засыпли в тарелку сушеный перец чили который не острый и не жующийся--это всё равно что лавровым листом засыпать тарелку --КОШМАР!!но это с перцем касается только горячих блюд--осьминожки,баранина,острые свиные полосочки в панировке,острая говядина--испорчено было все,Про салаты ничего плохого кроме одинакового вкуса сказать не могу--огурец с креветками и говядина одинаковы на вкус...Не отговариваю от этого ресторана--но не советую брать более одного блюда-они все на один вкус ,,тогда и не разочаруетесь--и обязательно спрашивайте идет ли в блюда свежий перец чили или сушеный--тогда и решайте по заказу блюд.Всем радости и вкусных посиделок!!!

Главные плюсы - вкусно и не дорого, интерьер вполне симпатичный. Обслуживание - отвратительное. Возможно, нам не повезло с официантом (представился как Денис), но все основное время мы ждали, пока он обратит на нас внимание. Приходилось даже просить другого его позвать. Поэтому остались без десерта - не хватило нервов ждать, отказались от уже заказанного. Но второй юноша постоянно бегал около своих столиков, так что с этим нам, видимо, просто не повезло, остался неприятный осадок от посещения.

Ужинали в составе большой компании, так что фотографий мало.
Что больше всего запомнилось - обслуживание.
Официант Денис помнит каждое блюдо по номеру раздела и номеру в разделе. Полсекунды на обдумывание и уже говорит - "рекомендую выбрать такую-то курицу, 7й раздел, пункт 9, а пункт 10 будет то же, но с таким-то соусом". Блестяще.

Салат из ушек - лоснящиеся соусом и маслом, свежо, хрустяще, много заправки.

Суп из говядины по си-хуски. Провал. Я понимаю, адаптация под рынок. Прошу звёздочку и мелкий текст в сноске "русский вариант, не сопли". Я-то надеялся на сопли. Два места, не больше, в Петербурге знаю, где суп сиху имеет консистенцию киселя - и то одно то ли в Кронштадте, то ли в Петергофе, надо вспоминать. Некоторые видят в супе распущенный белок и считают его теми самыми соплями, но нет, сам бульон должен быть загущенный. В остальном - мясо и овощи мелким кубиком присутствуют, суп сытный, но жидкий и пресноватый.
Отдельный раздел с острыми блюдами - каждое с тремя перчиками. Уточнили, есть ли острые блюда, не утопающие в масле. Официант предложил две опции - сказать китайским поварам, чтобы приготовили с меньшим количеством масла или же взять "сухое" острое блюдо. Взяли хрустящую курицу с перцем. Увы, не остро. Ну совсем. Если блюдо специально подается как атомно острое, то, пожалуй, случайно его не возьмут? Хоть зажевывай осколками сухих перечных стручков для какого-то эффекта. Хрящи и косточки попадались, но мало, да и неожиданностью не стали.
Таким образом, есть подозрение, что за острыми блюдами надо в другой китайский ресторан в этом районе, не так и далеко.
Жареные баклажаны в соевом соусе - отлично, снаружи почти хрустящие и нежные внутри, как "тем самые" в том самом ресторане при том самом поваре в далеком году. Классика.

Пельмени со свининой и креветками - взял последней переменой, чтобы наесться. Неплохое тесто, нежный фарш, сытно (ну, наверно ожидаемо - я один съел 10 из 12).



Да, хороший, приятный интерьером и обслуживанием ресторан, с довольно безликой и усредненной кухней - все по лекалам "петербургской китайской кухни", то, что доктор прописал. Оттого и рейтинг?

Два года ему, но внимание привлек только сейчас. Многое осталось от старого ресторана, но многое уже пришло в негодность. Сервис не внимательный, и сложно получить внимание, и вообще всем пофиг, "понравилось" ли, если уносят полные тарелки, даже не спросив, почему гость не притронулся... Дешево, реально цены прошлого десятилетия. И часть минусов можно простить. Из 6 блюд очень понравились 4, так что, решайте сами. Порции большие, лучше приходить вдвоем. И брать осторожно.