Фотографии блюд из летнего меню от шеф-повара Стефана Гортина
Лето 2013 года
Фотографии блюд из специального меню от шеф-повара Бруно Риу (ресторан Mix in Las Vegas)
Бруно Риу (Bruno Riou), шеф-повар ресторана Mix in Las Vegas, посетил в Санкт-Петербург с кулинарными гастролями в марте 2013 года.
15 и 16 марта состоялись два гала-ужина, а затем в течение недели с 17 по 23 марта блюда из сет-меню из Лас Вегаса можно было попробовать в ресторане miX in St. Petersburg на Вознесенском, 6.
На карте
Заведения рядом
Пытка мясом
Вознесенский пр., 4
4.8
Percorso / Перкорсо
Вознесенский пр., 1 (гостиница «Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg», 1 этаж)
Читать первую часть
Рейтинг: 17 мая 2011 года
Единственный суп меню - Тыквенный (500), подается тарелка с двумя ломтиками картошки (картошки?) и кнелей из свежего сыра рикотта.… читать дальше
Рейтинг: 16 мая 2011 года
Начну с бэкграунда. Что для меня «Микс», и с каких позиций написан обзор. Первое. Компания Дюкасса - не есть Дюкасс. Как консервы «Чахохбили» из магазина, не… читать дальше
14 и 15 июня в ресторане mix in St. Petersburg прошли Гала-ужины с приглашенным поваром парижского отеля Plaza Athénée Филиппом Марком. Филипп Марк – chef executive ресторанов отеля, в том числе заведения Le Relais Plaza, входящего в империю Алена…
Корсиканец Бруно Риу служит в команде Алена Дюкасса больше десяти лет. Пять из них он трудился в лондонском Spoon, четыре года в дюкассовском ресторане в Дорчестере. Последние полтора года Бруно Риу возглавляет кухню miX in Las-Vegas – панорамного…
Ресторан «miX in St. Petersburg» в очередной раз посетил его главный вдохновитель Ален Дюкасс. У маэстро улыбка с прищуром, статус самого титулованного в мире шефа-ресторатора, учебный поварской центр, кулинарные книги и почти три десятка заведений…
Господин Джемми Бруэ (Jemmy Brouet), повар команды Алена Дюкасса и Chef de Cuisine ресторана «Жюль Верн» (Le Jules Verne), расположенного в Эйфелевой башне, прибыл в Петербург впервые. И дал эксклюзивный Гала-ужин в ресторане miX in St.Petersburg на…
Ресторанный фестиваль «Aurora Plate» от создателей «Ода! Еда!»
2 апреля 2014
С 5 по 13 апреля более чем в двадцати ресторанах Петербурга будет проходить фестиваль «Aurora Plate» в рамках «Aurora Fashion Week Russia FW14/15».С 5 по 13 апреля более чем в двадцати ресторанах Петербурга будет проходить фестиваль «Aurora Plate» в рамках «Aurora Fashion Week Russia FW14/15». Его организует компания «Aurora», известная своими фестивалями еды «Ода! Еда!».
Основная идея фестиваля «Aurora Plate» – объединить моду и еду, позволить гостям ресторанов и Недели моды попробовать и…
НПР. Ко Дню всех влюбленных отель «W St. Petersburg» подготовил несколько сюрпризов для своих гостей. Специальные предложения в ресторане, баре и спа позволят насладиться праздником как наедине с любимым человеком, так и в кругу друзей.НПР.
Ко Дню всех влюбленных отель «W St. Petersburg» подготовил несколько сюрпризов для своих гостей. Специальные предложения в ресторане, баре и спа позволят насладиться праздником как наедине с любимым человеком, так и в кругу друзей.
Ресторан «miX in St.…
НПР. C 7 по 23 февраля «W St.Petersburg» и компания «Балтика» приглашают к просмотру трансляций спортивных игр в панорамном баре «miXup» на последнем этаже отеля.НПР.
C 7 по 23 февраля «W St.Petersburg» и компания «Балтика» приглашают к просмотру трансляций спортивных игр в панорамном баре «miXup» на последнем этаже отеля.
Каждый вечер с шести до полуночи гости смогут не только поболеть за любимую сборную в стильных интерьерах с видом на Исаакиевский собор и заснеженный город, но и побаловать…
НПР. Команда Алена Дюкасса создала абсолютно новую концепцию меню для ресторана «miX in St. Petersburg» (отель «W St. Petersburg»).НПР.
Команда Алена Дюкасса создала абсолютно новую концепцию меню для ресторана «miX in St. Petersburg» (отель «W St. Petersburg»). Попробуйте воплощение фантазии французских шеф-поваров на вкус, начиная с 17 января.
Ресторан «miX in St. Petersburg»
Санкт-Петербург, Вознесенский пр., 6 (отель «W St. Petersburg»)
Бронирование столиков: (812) 610-61-66
Сайт:…
Новогодний бранч в ресторане «miX in St. Petersburg»
30 декабря 2013
НПР. 1 января ресторан «miX in St. Petersburg» приглашает отметить наступление Нового Года в кругу семьи и самых близких друзей. Для этого особого события шеф-повар ресторана Стефан Гортинаи его сплоченная команда приготовят роскошный праздничный бранч.НПР.
1 января ресторан «miX in St. Petersburg» приглашает отметить наступление Нового Года в кругу семьи и самых близких друзей. Для этого особого события шеф-повар ресторана Стефан Гортинаи его сплоченная команда приготовят роскошный…
