Бар Печоринъ

в избранное в избранном Я здесь был Написать отзыв
1.7 Оцените
Рюмочная в духе петербургских питейных традиций
Поделиться
Адрес
Санкт-Петербург, Столярный пер., 16 Показать на карте
Время работы
ср.,чт.,вс. с 18:00 до 1:00; пт.,сб. с 18:00 до 2:00 Закрыто до среды
Телефон
Кухня
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Способы оплаты
наличные безналичный расчет
Парковка
нет

Бар-рюмочная "Печоринъ" в Столярном переулке расположилась недалеко от легендарного ресторана "Сеерянин" и продолжила историческую тему в духе рюмочных конца XIX — начала XX веков.

Барную карту сформировал Артур Фролов (Madbaren), который объединили питейные традиции старого Петербурга и современный барный подход.. Основной акцент сделан на классические настойки (Ерофеич на меде, хреновуха, черноплодная рябина, черная смородина), дистилляты (зерновые и фруктовые) и наливки. 

В меню, составленном шеф-поваром ресторана Северянин Константином Опескиным, вошли закуски, бутерброды, салаты и сеты на компанию по рецептам северной, петербургской и русской кухонь: Кулебяка с визигой (290 рублей), Холодец из бычьих хвостов и свиных ножек (240 рублей), Тушенка из телячьих хвостов на белом хлебе (390 рублей), Сыр сулугуни c вареньем из сельдерея (290 рублей), Бутерброд со шпротами и яйцом / бутерброд со смальцом / бутерброд с печеными перцами и сырным муссом / бутерброд со свиной грудинкой (90 рублей), Салат мимоза со шпротами (340 рублей).

Фотографии

Фотографии рюмочной "Печоринъ"

На карте

Заведения рядом

 
Гонконг
Садовая ул., 42
4.0
 
Laboratorio Distilita
Гражданская ул., 13-15 («Бертгольд Центр»)
0.0
 
SПБ - 8
Садовая ул., 42а
0.0
 
Julia Child
Гражданская ул., 27, Санкт-Петербург
0.0

Новости

В Санкт-Петербурге начинается сезон белых ночей. К этому явлению петербургский бар «Печоринъ» (Столярный переулок, 16) подготовился основательно и даже разработал специальное меню. Весь июнь и до 15 июля гостям заведения будут предлагать авторские коктейли «наливки» по мотивам романа М.Ю. Лермонтова «Герой нашего времени» в дуэте с изысканным морским деликатесом по приятной цене. Речь идет о дальневосточных Хасанских устрицах, которые «Печоринъ» предложит попробовать посетителям с хорошей…
Петербургский Ресторанный фестиваль, который проходит в Северной столице в течение апреля, призван познакомить искушённую мировой гастрономией публику с блюдами исконно северной и самобытной петербургской кухни. На этот раз стол для гостей фестиваля накрывает бар «Печоринъ». Основой меню рюмочной традиционно являются наливки, настойки и закуски. Потому неудивительно, что презентационный сет «Печорина» в рамках гастрономического фестиваля состоит из трёх видов настоек и тарелки с тремя…
Один из самых любимых и известных напитков в мире, русская водка, отмечает День Рождения в последний день зимы, 31 января. Именно в этот день известный химик, изобретатель таблицы Менделеева, Дмитрий Менделеев защитил диссертацию «О соединении спирта с водою».В годовщину этого события 31 января бар Печоринъ в северной столице приглашает попробовать вкусные напитки и закуски.Коктейли на основе водки, хреновуха, настойки, и дистилляты ‒ приходите и дегустируйте! 
В концепции Печоринъ объединили классическую петербургскую рюмочную и современный бар."Печоринъ" расположился по-соседству с рестораном Северянин по адресу Столярный переулок, 16 и продолжает историческую тему как в интерьере, выполненном в духе рюмочных рубежа XIX — XX вв., так и в меню, и барной карте. Зал бара "Печоринъ" В барной карте, созданной Артуром Фроловым (Madbaren) главное место заняли классические настойки (Ерофеич на меде, хреновуха, черноплодная рябина, черная смородина),…

Отзывы пользователей

Посещал бар 05.04.19. Закуски готовят 30 мин. Нахамили и отказали в предоставлении книги жалоб и предложений. Включили в счет 100 руб за обслуживание не предупредив, просто жесть. Еще и сказали что в следующий раз обслужат хорошо! Да и картофель не был проварен до готовности.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 6 апреля 2019
6 апреля 2019
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в