Кафе с сытной монокухней на набережной реки Фонтанки. Интерьер выполнен в европейском стиле с интересными деталями, например, железной статуей мифической Пельмении. В компактном меню заведения можно найти пельмени из многих разных стран мира: украинские вареники, японские гёдза, грузинские хинкали, итальянские равиоли. Тесто и начинку готовят самостоятельно без использования усилителей вкуса. Барная карта- кофе, чай, соки и лимонады. Открыто заведение ежедневно с одиннадцати часов дня до одиннадцати часов вечера.
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Пельмения» (Санкт-Петербург, Фонтанки реки наб., 25).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Пельмения»: «…Я последовательно отстаиваю идею монопродукта. Значит, пропустить пельменную, да такую бескомпромиссную, будет предательством собственного идеала. Тем более, на этом месте был «Каракуль», отвратительное место. Значит, любое заведение вместо плохого, уже имеет рейтинг симпатий +1. Решено…» Читать рецензию…
В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о ресторане «Пельмения», открывшемся недавно на месте «Каракул-бара» (Санкт-Петербург, Фонтанки реки наб., 25)В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о ресторане «Пельмения»: «…На месте, где ранее был бар «Каракуль», то есть в доме 25 по набережной Фонтанки, открылся ресторан «Пельмения». На вывеске написано «моно кухня» и это смелое заявление внушает. Не принято на нашем рынке общепита так сужать рамки: все как-то предпочитают добавить суши в…
