Pho'n'Roll - три ресторана кухни современного Вьетнама, меню которых вмещает в себя целую кулинарную культуру. Уникальность аутентичной кухни, многовековые традиции и современный подход к еде – отличительная черта Pho'n'Roll. В меню есть все традиционные блюда: бун ча, нэмы, спринг роллы, суп фо (во Вьетнаме его едят даже на завтрак), лапша, рис жареный или на пару с наполнителями на выбор. Помимо основных блюд есть десерты – традиционный хрустящий жареный банан с мороженым и свежие экзотические фрукты. Находится заведение на набережной реки Фонтанки.
Придумать локацию хуже, я не в силах. Выход с Сенного рынка, но кухня тут не кавказская. И не чайхановская. Тут плохо. Страдают даже рестораны в окрестностях БДТ, все пространство от Ефимова до Ломоносова: десять заведений померло за пару лет. И еще… читать дальше
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Pho'n'Roll»
28 сентября 2016
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Pho'n'Roll» (Санкт-Петербург, Фонтанки реки наб., 97).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Pho'n'Roll»: «…Придумать локацию хуже, я не в силах. Выход с Сенного рынка, но кухня тут не кавказская. И не чайхановская. Тут плохо. Страдают даже рестораны в окрестностях БДТ, все пространство от Ефимова до Ломоносова: десять заведений померло за пару лет. И еще столько же умирают с пока открытыми дверями. Зачем именно тут?…
