Pizza 22 cm — сеть пиццерий, в которых готовят настоящую неаполитанскую пиццу. 22 сантиметра — ее диаметр. Для приготовления пиццы используется итальянская мука из мягких сортов пшеницы. Тесто готовят без использования сахара, жира, яиц и различных примесей. Пицца готовится в настоящей дровяной печи. В меню представлен большой ассортимент начинок, есть пицца Пепперони, Ортолана, три сыра, Маринара, Пармская ветчина и страчателла, Тайская креветка и многие другие.
История пиццерии «Форно Браво» на площади Льва Толстого закончилась. Не мне оценивать причины — мне оценивать преемника или «нового арендатора» насиженного, чего уж там, места. Сразу, как начали достаточно большой ремонт, стало понятно, что не… читать дальше
Пятая по счету пиццерия «Пицца 22 сантиметра» откроется на улице Льва Толстого, 1/3, уже в апреле; раньше на этом месте несколько лет работала пиццерия Forno Bravo от ресторанной группы Dreamteam. Фишка сети — неаполитанскую пиццу готовят на открытом огне в дровяной печи. Меню традиционно делится на две части, в первой предлагают пиццы по классическим канонам, во второй — пиццы с авторскими начинками. По словам владельцев сети «Пицца 22 сантиметра» Эльдара Кабирова и Андрея Петухова, бренд…
