
В ресторане Nordic пройдет эногастрономический ужин, посвященный летним сезонным продуктам и новым тенденциям в мире вина.
В этот раз пригласили провести вечер Игоря Шарбатова — Президента ассоциации сомелье Санкт-Петербурга.
Шесть курсов блюд в сопровождении шести вин, лекция сомелье, звуки гитары, фотограф — все это 8 августа.
Меню:
- маринованные лисички, печеная свекла, козий сыр, виноград;
- тартар из оленины, щучья икра;
- морской еж, мусс из облепихи;
- куриная грудка двух текстур, соус из сморчков и спаржи;
- филе благородного оленя, теплый компот из крыжовника;
- тарт с клубникой.
Сбор гостей в 19:30. Начало в 20:00.
Стоимость — 2900 рублей с вином и 1900 рублей без винного сопровождения.