Ресторан Nordic - частичка далекого севера на юге Санкт-Петербурга, место, где Вы найдете гастрономическую культуру северных стран, сможете расслабиться и наслаждаться общением с друзьями.
Ресторан Nordic - это симбиоз моды и еды. Стильный интерьер с большими видовыми окнами, простыми формами, яркими акцентами, теплым деревом, а также открытой кухней, на которой творит команда профессионалов во главе с Шеф-поваром Алексеем Алексеевым.
Рейтинг:
17 июля 2017 года
Конечно, это а) приотельник (https://voyage-hotel.spb.ru/) и б) да такой, что случайно не поедешь. Если только в Гатчину или Лугу за картошкой или невестой… про «Южное кладбище» шутить мне… читать дальше
С 21 марта и в течение следующей недели, благодаря международному фестивалю Goût de France («Вкус Франции»), ароматы прованских трав, французских вин и мелодии аккордеона окутают пространство ресторана Nordic.Уютный норвежский очаг – вот уж чего не…
В 2004 г. датский ресторатор Клаус Мейер и Рене Редзепи, совладелец и шеф-повар копенгагенского ресторана Noma, задались целью собрать поваров со всей Северной Европы и обсудить будущее. Результатом встречи именитых шефов Дании, Швеции, Норвегии,…
Уже почти год в ресторане Nordic усилиями шефа Алексея Алексеева и его команды предлагают гастрономические сеты. Каждый сет включает семь или тринадцать перемен; до начала апреля действует сет с названием «Бесснежная зима». Вдохновение для последнего сета шеф почерпнул в одной из последних заграничных поездок в Дании — на поварском курсе у основателя нордической кухни Клауса Майера.
Каждое блюдо сета отличает необычная подача и оригинальные комбинации…
Ресторан северной кухни Nordic (Пулковское шоссе, 107) презентует новый дегустационный сет от шеф-повара Алексея Алексеева. В этот раз гастрономическое путешествие на Север для гостей будет длиться еще дольше ― в сет шеф включил девять курсов блюд.Каждое блюдо символизирует философию Nordic. Вдохновение для него шеф черпал в красотах скандинавской природы, сменяемости времён года и локальных продуктах. Современные кулинарные технологии, преданность и любовь к главной Идее ― все это отразилось в…
27 июня в ресторане северной кухни Nordic состоится винный ужин с представителем самой крупной датской винодельни Frederiksdal – Anne-Marie Skriver. Anne-Marie специально прилетает в Санкт-Петербург, чтобы лично познакомить петербуржцев с историей возникновения и развития винодельни, поведать о вишневых садах Stevnsbær, рассказать о том, какой ценный вклад внесла Frederiksdal в историю виноделия Дании. Шеф-повар ресторана Nordic Алексей Алексеев будет отвечать за гастрономическую составляющую…
Весеннее обновленное меню и розыгрыш поездки в Стокгольм в ресторане Nordic
Ресторан северной кухни Nordic вместе со всеми радуется весне и запускает сезонное меню с новыми по-весеннему яркими блюдами.
Оригинальные идеи весенних блюд шеф-повар ресторана Алексей Алексеев нашёл в солнечной Испании на гастрономическом фестивале и, конечно же, реализовал их на своей родной нордической кухне в Петербурге. Традиции северной кухни умело переплелись с гастрономией жаркой Испании и уже готовы радовать жителей и гостей Северной столицы.Главный ингредиент весеннего меню в…
Дегустационный сет в ресторане северной кухни Nordic
Ресторан северной кухни Nordic не так давно появился в ресторанной среде Санкт-Петербурга, но уже активно завоёвывает любовь своих гостей гастрономической культурой северных стран Европы и блюдами нового поколения — Новой Северной Кухней. Сегодня в ресторане Nordic важное событие — стартует первый дегустационный сет из семи курсов блюд от шеф-повара Алексея Алексеева. Дегустационный сет раскрывает философию и концепцию ресторана, в нём отражается душа создателей, есть искусство и мастерство…
