
В программе: welcome drink и фотозона с уединенной улочкой Стокгольма и красным ретро-скутером, выступление кавер-группы Трио Easy Tone.
Еще приготовят романтический сет из шести курсов блюд от шеф-повара Алексея Алексеева:
- японская устрица осака с соком из ферментированных грибов тако с камчатским крабом;
- тартар из оленины с вяленым сердцем и трюфельным кремом;
- лосось конфи (40 градусов) с маринованным кольраби и зеленым маслом;
- филе миньон с сельдереем трех текстур и соусом из фуагра;
- десерт для двоих.
Стоимость — 2500 руб. (без винных пар), 4000 руб. (с авторскими б/а коктейлями и свежими соками от шеф-бармена) и 4000 руб. (с винными парами от сомелье).