На улице Белинского находится японская закусочная Snetki. Это демократичное бистро с суши, хэнд- и фреш-роллами и закусками авторства Гунджи Хироюки.
Закусочная с большим меню современной японской кухни, умеренным средним чеком и окнами в пол обещает стать незаменимым пит-стопом на этой ресторанной магистрали. Несмотря на то, что бистро небольшое, Ginza Project привлекла для его создания масштабные ресурсы. Основную часть меню поставил шеф-японец Гунджи Хироюки — нью-йоркская звезда и хранитель аутентичности родной кухни. За суши и роллы отвечает Эдуард Ким, которого петербургские фуди знают как бессменного блюстителя Японии в меню ресторана Ginza.
Здесь есть свежие морепродукты, которые предлагают по демократичным ценам. Скажем, суши в закусочной стоят от 90 до 190 рублей за две штуки: их делают, кроме прочего, с сахалинским гребешком, камчатским крабом, шотландским лососем и тихоокеанском голубым тунцом.
