The Coop BBQ расположился в Санк-Петербурге на Гороховой улице. Особенностью меню является курица целиком и ещё тринадцать разных блюд из курицы (куриные крылышки «Читос»; вафельный рожок с цыплёнком «Куроженое» и другие). Кухней управляет главный шеф-повар, Дунаев Андрей.
Интерьер The Coop BBQ выдержан в лофт-тематике, с характерными для него грубоватой кирпичной кладкой на стенах, современными светильниками, приглушёнными тонами, которые разбавляются вставками красного цвета, поп-артом на стене и черно-белой плиткой. Обстановка напоминает о добротных BBQ-заведениях, прямо как в лучших американских фильмах начала 2000-х годов. Брутальности добавляет имитация черепа лося, находящаяся на стене с цепями и неоновой красной подсветкой. Средний чек составляет 600 рублей.