Романтический ужин в Claret в Санкт-Петербурге

Влюбленные пары делят на двоих все радости жизни. Александр Богданов, бренд-шеф Cafe Claret в День святого Валентина предлагает разделить гастрономические удовольствия. Свой авторский сет-ужин Ἀφροδισιακά он создал специально для влюбленных и посвятил его самым ярким афродизиакам в мире гастрономии.

Сет из трех перемен, каждая из которых рассчитана на двоих, откроет картофельный шар с грибами и травами. Два шарика с выжженными на них сердцами будут сервированы на длинных шпажках, благодаря которым у влюбленных гостей будет возможность угостить друг друга этим романтическим деликатесом.

В качестве горячего блюда приготовят снеппер красноперый со спаржей и экстрактом мускатного ореха. Блюдо будет разделано и сервировано прямо при гостях в соответствии с древней греческой традицией, о которой участники ужина узнают во время подачи.

И под занавес сета гостей ждет десерт: король афродизиаков темный шоколад с малиной, кедровым орехом и соленым лимоном.

Заказать праздничный сет можно с 11 по 15 февраля.