Ресторан "Охотничий клуб" открылся после реконструкции. В результате расширения площади ресторан должен увеличить оборот в 1,5 раза и привлечь новую группу клиентов. В реконструкцию было инвестировано около 300 тыс. долларов собственных средств компании. Площадь ресторана увеличилась на 100 кв.м, теперь она составляет 350 кв. м, частично собственных, частично -- арендованных у КУГИ. По предварительным подсчетам руководства, проект реконструкции окупится за 1,5 года. "В силу того что ресторан клубный и находится у Смольного, основную аудиторию составляли чиновники и члены Оружейно-охотничьего клуба, -- рассказывает директор ресторана "Охотничий клуб" Ольга Чечина. -- с появлением нового зала состав потенциальных клиентов должен расшириться за счет молодежи, которая живет или работает рядом". Всего ресторан рассчитан на 100 посадочных мест.
Поделиться
