Вчера в ресторане «Адмиралтейство» отеля «Коринтия Невский Палас» состоялся мастер-класс «Свинина a la carte». Мероприятие прошло в рамках новой акции «Свинина a la carte. Праздник для гурманов», организованной компанией Гранд Фудс при содействии U.S. Meat Export Federation. Мастер-класс проводил Сергей Шихов, шеф-повар ресторана «Старый Причал». Сергей Шихов продемонстрировал приготовление трех блюд из свинины высшего качества, заготовленной по специальной методике (свинина-гриль с овощами; запеченная свинина с сыром; свинина, жареная с ананасом, имбирем, чесноком и томатом). «Праздник для гурманов» продлится до 18 ноября. В течение этого месяца в девяти заведениях города (отели «Коринтия Невский Палас», «Эмеральд», «Ренессанс», рестораны «Летучий Голландец», «Морской яхт-клуб», «Старый причал», «Удачный выстрел», «Соль и перец» и кафе «Полиглот») посетители смогут попробовать блюда из свинины высшего качества, одобренной AHA (Ассоциацией по борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями).
Поделиться
