На Кубани будут производить элитное вино мирового качества

Группа компаний Chateau le Grand Vostock объявляет о начале продаж в России первой партии российских вин, произведенных в Краснодарском крае по классической французской технологии. Вино изготовлено на современном заводе при непосредственном участии французских виноделов и отвечает высшим эталонам качества. Для производства вин по французским стандартам было выбрано винодельческое хозяйство полного цикла в Краснодарском крае, включающее 500 га виноградников. Все оборудование для завода, включая стальные емкости и дубовые бочки, импортировано из Франции, а каждый этап производственного цикла от выращивания винограда до розлива вина по бутылкам контролируется французскими специалистами. Строительство завода в Краснодарском крае было начато в мае 2003 года, а уже осенью того же года заложен первый урожай. Общий объем инвестиций в совместный российско-французский проект превысил 8 млн. долларов. Начиная со следующего года, общий объем поставок Chateau le Grand Vostock на российский рынок составит не менее 1 млн. бутылок в год, что положит начало формированию в России собственного рынка элитного алкоголя. По прогнозам специалистов Chateau le Grand Vostock, проект полностью окупится к осени 2006 года, передают ЮГА.ру. В этом сезоне в оптовую и розничную торговлю поступит более 700 тыс. бутылок сухого вина урожая 2003 года. По оценкам французских специалистов, первое российское вино премиум-класса полностью соответствует французским винам класса Cru bourgeois, а его элитные марки — стандартам Grand Cru. Одну из своих главных задач создатели вин Chateau le Grand Vostock видят в дальнейшем выходе на международные винные рынки и в завоевании Россией статуса мировой винодельческой державы. "У нас есть все предпосылки для создания истинных шедевров винодельческого искусства, которые будут востребованы в России и за ее пределами", — считает Франк Дюсенер, директор по виноградарству и виноделию Chateau le Grand Vostock. По его словам, земля и климат Кубани удивительно схожи с лучшими участками провинции Бордо. "Склоны российского шато — одно из немногих мест на планете, где можно выращивать виноградную лозу высшего класса", — отметил Ф.Дюсенер.

Поделиться
Другие новости
  Ежегодный рождественский сет в ресторане BOBO Ежегодный рождественский сет в ресторане BOBO
  Гастрономический сет Signature XV в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO) Гастрономический сет Signature XV в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO)
  Десерт, вдохновенный выставкой Олега Кудряшова в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO) Десерт, вдохновенный выставкой Олега Кудряшова в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO)
  Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!» Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!»
  День Святого Валентина в Zависть Show bar День Святого Валентина в Zависть Show bar
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Санкт-Петербурга Все отзывы