Оказывается ужин в кафе или ресторане, может быть не только вкусным, но… и познавательным. 25 октября стартовал ресторанный фестиваль морепродуктов из Норвегии. Организатором акции выступил Норвежский Комитет по Вопросам Экспорта Рыбы (НКВЭР). Посетители многих петербургских ресторанов, среди которых «Валхалл», «Акварель», «Тройка», «Академия» и др., смогут не только отведать блюда из норвежской семги и форели норвежских фьордов, но и принять участие в розыгрыше призов – книг издательства BBPG. Один из гостей станет счастливым обладателем специального приза – приглашения на кулинарное шоу лучшего повара Норвегии за 2002 год Свена Эрика Ренаа. Специально к фестивалю сеть fast food «Чайная ложка» включила в меню новое блюдо – блин с норвежской семгой во фруктовом чатни.
Поделиться
