Фестиваль десертов «Сладкое путешествие по странам мира» прошел в рамках выставки EXPOHORECA. Основной темой фестивальных работ стало знакомство с национальными блюдами, памятниками архитектуры и литературы, традициями различных стран. Гости выставки могли увидеть, например, русский десерт «Карусель» (блинчики-скородумки), английский десерт «Чеширский кот» (желе многослойное), итальянский десерт «Пизанская башня» (тирамису), китайский - «Яблоки в карамели». Блюда придумали и приготовили студенты Санкт-Петербургского торгово-экономического института: Ивкова Ксения, Смолин Евгений, Колесникова Екатерина, Грибанькова Елена, Пантелеева Ольга, Байкова Анна.
Поделиться
