Группа компаний Аркадия Новикова открывает пять ресторанов в новом кинотеатре «Октябрь» на Новом Арбате. В ресторанно-развлекательный комплекс в кинотеатре «Октябрь» (Новый Арбат, 24) войдут два сетевых проекта – японский ресторан «Маленькая Япония» и кафе-кондитерская «Делис», а также три новых проекта – итальянский ресторан «Порто Черво», караоке-бар «Октябрь» и dj-бар «Black October Bar». В декабре 2005 года планируется открыть первый из пяти проектов – ресторан «Порто Черво». В середине января 2006 года откроются – «Делис», «Маленькая Япония», и караоке-бар «Октябрь». Открытие «Black October Bar» намечено на февраль. Ресторанно-развлекательный комплекс в кинотеатре «Октябрь» – совместный проект Группы компаний Аркадия Новикова и Группы компаний «КАРО Фильм». В кинотеатре при ресторанах построена собственная фабрика-кухня, обеспечивающая работу всех пяти точек. Количество посадочных мест в ресторанно-развлекательном комплексе – 850. Ежедневно планируется обслуживать более полутора тысяч посетителей. В 2006 г. откроется летняя площадка на крыше кинотеатра. Аркадий Новиков: «Создавая ресторанно-развлекательный комплекс в кинотеатре «Октябрь», мы хотели предложить посетителям новый вид отдыха и новую услугу. Это первый подобный проект в городе – совмещающий три ресторана с различной кухней, кондитерскую, бар, развлекательный центр и кинотеатр». Первое масштабное мероприятие – премьера-презентация кинофильма «Дневной Дозор» на 3 000 человек пройдет здесь 31 декабря. Генеральный директор ресторанного комплекса в кинотеатре «Октябрь» - Мария Горелова. Ранее работала в ресторанах «Vogue café» (в должности официанта), «Cantinetta Antinori» (в должности менеджера), «Галерея» (в должности менеджера), «Бараshка» (в должности заместителя директора). Ресторан итальянской кухни «Порто Черво» - пилотный проект, в будущем, возможно, станет сетевым. Заведение рассчитано на 130 посадочных мест. Средний чек - 25-30 долларов. Дизайн интерьера был разработан Альбиной Назимовой. Шеф-поваром стал Руслан Арифулов, поставил кухню и разработал меню Мирко Заго (шеф-повар ресторана «Сыр»). Основные блюда: пицца, паста, салаты, рыбные и мясные блюда, десерты, мороженое собственного производства. «Порто Черво» работает с 12.00 до 24.00. «Маленькая Япония» - семейный ресторан на 125 посадочных мест. Средний чек составит здесь 20-25 долларов. Дизайн-проект создан Андреем Цыганковым. Шеф-повар - Евгений Ким. Часы работы - с 11.00 до 24.00. Напомним, новый ресторан «Маленькая Япония» является третьим по счету заведением сети. В кафе-кондитерской «Делис» одновременно сможет разместиться 130 гостей. Средний счет – 10 долларов. Здесь можно попробовать различную выпечку, сэндвичи, пирожные, торты. Главная особенность интерьера - открытая зона с печью. Заведение открыто с 11.00 до 24.00. В настоящее время в Москве работает 2 кафе-кондитерских «Делис». В караоке-баре «Октябрь» смешанная кухня. Посадочных мест – 200, средний чек – 30 долларов. Вход: 300 р. Здесь 4 VIP зала (на 6, 10, 15 и 20 человек). Время работы: 19.00 – 06.00. Концепция «Black October Bar» определена как «DJ бар, R-n-B Café». Меню составлено из блюд японской и американской кухни (бургеры, сэндвичи, десертное меню, суши, роллы). Средний чек - 600-700 рублей. Одновременно в «Black October Bar» сможет разместиться 230-250 гостей. Интерьер оформлял Сергей Третьяк. Заведение работает круглосуточно. Промоутер и лицо клуба - Тимати со своей командой - VIP-77. В «Black October Bar» будут проходить Pre- и After-party, выступления резидентов в стиле «R-n-B», при этом днем заведение будет работать как обычное кафе. «Black October Bar» – совместный проект Группы компаний Аркадия Новикова и Александра Соркина («Кабаре», «B-club»).
Поделиться
