Стейк-хаус «Монтана» открылся 17 февраля по адресу Измайловский проспект, 19. Напомним, это уже восьмое заведение компании «Тритон», которой также принадлежат рестораны «Тритон», «Дастархан», «Гюльчатай», «Маяковский», «Миру – Beer», «Тбилисо», стейк-хаус «Монтана» на Кирочной 20. Владельцем ресторанной группы «Тритон» и ЗАО «Фармакор» является Александр Афанасьев. Инвестиции в новый проект составили 1,2 млн. долларов. Планируемый срок окупаемости – 1,5-2 года. В «Монтане» на Измайловском один зал, рассчитанный на 102 посадочных места. Площадь ресторана - 330 кв. м. Интерьер новой «Монтаны» стилизован под салун Дикого Запада. В декоре сочетаются стиль кантри и некоторые элементы культуры индейских племен: деревянные столы и стулья, похожие на каноэ, рисунки на стенах, которые чем-то напоминают изображения ацтекских идолов. На плазменных экранах, установленных в ресторане, будут проходить показы фильмов о Диком Западе, а в период проведения матчей транслироваться встречи российских и зарубежных клубов. Форма официантов выполнена в «ковбойском» стиле. Средний счет составит 30-40 долларов. Стейки готовятся здесь в печи «Josper» по фирменным рецептам шеф-повара, Васюнкина Сергея Владимировича. В салунах «Монтана» гости могут раскурить «Трубку Мира», изготовленную по эскизам древнего племени манкти. Новый ресторан работает с 12.00 до 2.00. Фотоотчет с открытия «Монтаны» Вы сможете найти в "Фотогалерее" нашего портала.
Поделиться
