По окончании выставки «Интершоп» «Инвехот» жюри вынесли свои вердикты, а организаторы выставки наградили победителей. В номинации «Командные соревнования»: третье место заняла команда поваров нового ресторанного комплекса «Буль-вар», второе место «Карл и Фридрих», первое место сборная команда из Екатеринбурга. Гран-при присудили ресторану «Тбилисо». В номинации «Мясное банкетное блюдо»: третье место ресторан «Карл и Фридрих», второе украинский повар гостиницы «Русь», первое месть ресторан «Петропавловский». В номинации «Комплимент от шефа»: третье место «Корчма», второе украинская гостиница «Русь», первое место занял ресторан «Русская рыбалка». В номинации «Кондитерское изделие»: третье место занял «Бельгийский шоколад», второе «Летучий голандец», а первое ресторан «Подворье». В номинации «Арт класс повара» первое место занял Виталий Григорьев, ресторан «Палкин».
Поделиться
