В минувшую субботу состоялось официальное открытие ресторана «Sculptors» и кафе «Pudding». Михаил Долгополов, уже известный общественности как талантливый скульптор и владелец концептуального «Che», на пресс-конференции немного поделился планами на будущее и рассказал о концепции «Скульпторс». В перспективе, готовится открытие ресторана в Москве. Это будет другой проект, но того же мастера. А в «Sculptors», в ближайшем времени, планируется выставить несколько предметов рабочей одежды самого Микеланджело. Сегодня в строгом интерьере «Sculptors», черной мебели и столов белого мрамора, есть три плазменные панели, на одной из них предполагается трансляция из кухни, где итальянский шеф-повар Фабрицио Фатуччи будет готовить гостям авторские блюда итальянской кухни. На открытии Фабрицио угощал гостей шоколадными конфетами с красным перцем и соленой начинкой ручной работы. Ниже этажом, в кафе «Пудинг», на открытии исполняли итальянские арии солисты Мариинки. «Пудинг» представляет собой легкую версию «Sculptors», с более простыми блюдами все той же итальянской кухни. Средний чек в ресторане составит примерно 2000 рублей, а в кафе «Пудинг», – порядка 900 рублей на две персоны.
Адрес ресторана «Sculptors» и кафе «Pudding»: Санкт-Петербург, Дегтярная ул., 1 А