В ресторане советской кухни «Столичный» (Московский проспект, 186) появилось новое блюдо - Лосось, запеченный в пергаменте с цукини и картофелем, под соусом на основе белого вина (посмотреть рецепт).
За это блюдо команда ресторана была удостоена приза за 3–е место в номинации «Блюда из рыбы» на Петербургском этапе Чемпионата России по барбекю на кубок Forester.
До конца месяца шеф–повар, Александр Мальков, планирует добавить в меню еще целый ряд новых позиций.
Адрес ресторана «Столичный»: Санкт-Петербург, Московский пр., 186
