«Fidelio»

8 февраля, в четверг, состоится презентация нового итальянского кафе «Fidelio» (Гороховая, 13).
Шеф-поваром нового кафе является Луиджи Аруи, известный по проекту «Svelto».
В меню заведения представлено около 100 блюд. Это и 5 видов карпаччо (лосось, тунец, рыба-меч, осьминог, говядина), и сырные ньоки, и тальятелли, и равиолли с различными наполнителями.
Любителям мяса «Fidelio» предлагает утиную грудку в красном вине с малиной, кроличьи лапки, фаршированные ветчиной и беконом, корейку барашка с пряными итальянскими травами.
Интерьер кафе создан тандемом декоратора Михаила Орлова и архитектора Николая Козло.
Начало презентации в 17:00.