В меню ресторана средиземноморской кухни «Ложа» (Малый проспект П.С., 54/56) появились устрицы двух видов.
Заведение предлагает французские устрицы: «Белый жемчуг» и «Sin De Claires № 1». Гостям их подают вместе с устричным соусом, изготовленным из красного вина, лука, оливкового масла, лимонного сока и уксуса.
Поделиться
