C 16 по 29 апреля ресторан «Давыдов» отеля «Астория» предлагает специальное меню блюд из спаржи.
Ниже представлено меню, вошедшее в «Фестиваль спаржи»:
Холодные закуски:
Спаржа с Пармской ветчиной
Салат из спаржи и креветок
Горячие закуски:
Белая и зеленая спаржа с руколой и морскими гребешками
Суп:
Суп из зеленой спаржи с ломтиками белой спаржи
Горячие блюда:
Куриное филе, фаршированное спаржей, с соусом из томатов Черри и спаржи
Спаржа с телятиной, сморчками и апельсиновым соусом
Спаржа с лососем и миндальным соуосм с лаймом
Десерты:
Клубника «Романов»
Шоколадный десерт с бананами и шоколадным мороженым
Клубничный «Наполеон» с сыром Маскарпоне
Санкт-Петербург, Большая Морская ул., 39 (отель «Астория», 1-й этаж) , м.
Садовая, Сенная пл., Спасская, Адмиралтейская
Кухня
европейская, русская
₽₽₽₽₽
Поделиться
