В рамках деловой программы выставки «ExpoHoReCa-2008», которая пройдет с 14-16 февраля, состоится трехдневный семинар для руководителей ресторанов.
Проведет его известный московский ресторанный промоутер, Олег Назаров, автор книг для рестораторов «Как раскрутить ресторан?», «Как загубить ресторан?»,
«Лучшие ресторанные «фишки» мира».
В программе семинара-практикума самые актуальные вопросы создания
цельной ресторанной концепции, программы активного продвижения ресторана
на целевую аудиторию, грамотное позиционирование, эффектная PR и реклама ресторана.
Напоминаем, что выставка будет проходить в петербургском СКК.
Поделиться
