Корюшка – небольшая стройная рыбка с темной спинкой и серебристыми боками давно стала своеобразным символом Санкт-Петербурга. Стаи корюшки заходят в Неву только весной, чтобы отложить икру и опять вернуться домой в Балтийское море. Бренд-шеф Сергей Речкалов приглашает жителей и гостей Северной Столицы попробовать авторские блюда, приготовленные из этого сезонного деликатеса.
Поделиться