В SevenSkyBar'e новый шеф
Нового шеф-повара SevenSkyBar'а, сменившего на этой должности Патрика Морена зовут Эрик Шеррье. В послужном списке Эрика – отели теплоходы и рестораны высокого класса: «Bianca Resort & Spa» 5* (Черногория), теплоходы «Saga Rose», «Saga Pearl", «Saga Ruby», теплоходы «Renaissance 7» и «Renaissance 5», ресторан «Матросская тишина» (СПб), ресторан «la Tonnelle Saintongeaise» в Нейи-сюр-Сен (недалеко от Парижа), теплоходы «Carousel» и «Crystal Symphony», рестораны «Георг V», «Concorde Saint Lazare», «La Tour d’Argent» (Париж) и другие заведения. Эрик Шеррье проходил практику в отеле «la Perdrix» у Сержа Тибо (1986 по 1988 год). В июне 2004 года прошел обучение по программе USPH в Майами.
Адрес: Санкт-Петербург, Итальянская ул., 15 (Grand Palace, последний этаж)
Нового шеф-повара SevenSkyBar'а, сменившего на этой должности Патрика Морена зовут Эрик Шеррье. В послужном списке Эрика – отели теплоходы и рестораны высокого класса: «Bianca Resort & Spa» 5* (Черногория), теплоходы «Saga Rose», «Saga Pearl", «Saga Ruby», теплоходы «Renaissance 7» и «Renaissance 5», ресторан «Матросская тишина» (СПб), ресторан «la Tonnelle Saintongeaise» в Нейи-сюр-Сен (недалеко от Парижа), теплоходы «Carousel» и «Crystal Symphony», рестораны «Георг V», «Concorde Saint Lazare», «La Tour d’Argent» (Париж) и другие заведения. Эрик Шеррье проходил практику в отеле «la Perdrix» у Сержа Тибо (1986 по 1988 год). В июне 2004 года прошел обучение по программе USPH в Майами.
Адрес: Санкт-Петербург, Итальянская ул., 15 (Grand Palace, последний этаж)
