Компания "KFC" начала эксперимент по переводу британских ресторанов на исключительно халяльное меню.
Пробный вариант такого меню уже запущен на этой неделе в ресторанах восьми районов Лондона, где имеются большие общины мусульман, пишет газета "Дейли мейл". Акция продлится до конца лета - в течение этого времени предполагается проверить, как отнесутся к нововведению клиенты, не исповедующие ислам.
Издание отмечает, что ранее сеть пиццерий в Бирмингеме уже перешла только на халяльные продукты, что вызвало одобрение у местных мусульман и недовольство со стороны посетителей-немусульман.
В Англии на сегодня действует 720 кафе и ресторанов, в которых введено халяльное меню наряду с обычным - это связано со все растущим числом мусульман в стране и многочисленными просьбами исламских общин уважать их религиозные традиции.
В соответствии с новым ассортиментом компании "KFC" из него будет исключена свинина, а блюда из курицы будут готовиться в соответствии с халяльными нормами.
interfax-religion.ru
Доходы предприятий общепита Китая превысили 100 млрд юаней
Согласно докладу о хозяйственной деятельности 100 ведущих китайских предприятий общепита в 2008 году, совместно опубликованному 6 мая Китайской ассоциацией работников общепита и Китайской торговой ассоциацией, в прошлом году общие доходы от реализации этих предприятий достигли 101,91 млрд юаней, в частности на 10 крупнейших из них пришлось 52,23 процента /53,23 млрд юаней/ данного показателя.
В докладе отмечается, что общие активы 100 ведущих предприятий общепита страны превысили 40 млрд юаней, валовая прибыль составила около 10 млрд юаней, на них занято около 1,5 млн человек, количество предприятий с годовыми доходами более 1 млрд юаней достигло 19, от 500 млн до 1 млрд юаней -- 29.
Из 100 ведущих предприятий общепита страны 13 всемерно реализуют стратегию "выхода за границу", акционерная компания сетевой торговли "Сяофэйян" из автономного района Внутренняя Монголия /Северный Китай/ открыла за рубежом 21 ресторан.
Пробный вариант такого меню уже запущен на этой неделе в ресторанах восьми районов Лондона, где имеются большие общины мусульман, пишет газета "Дейли мейл". Акция продлится до конца лета - в течение этого времени предполагается проверить, как отнесутся к нововведению клиенты, не исповедующие ислам.
Издание отмечает, что ранее сеть пиццерий в Бирмингеме уже перешла только на халяльные продукты, что вызвало одобрение у местных мусульман и недовольство со стороны посетителей-немусульман.
В Англии на сегодня действует 720 кафе и ресторанов, в которых введено халяльное меню наряду с обычным - это связано со все растущим числом мусульман в стране и многочисленными просьбами исламских общин уважать их религиозные традиции.
В соответствии с новым ассортиментом компании "KFC" из него будет исключена свинина, а блюда из курицы будут готовиться в соответствии с халяльными нормами.
interfax-religion.ru
Доходы предприятий общепита Китая превысили 100 млрд юаней
Согласно докладу о хозяйственной деятельности 100 ведущих китайских предприятий общепита в 2008 году, совместно опубликованному 6 мая Китайской ассоциацией работников общепита и Китайской торговой ассоциацией, в прошлом году общие доходы от реализации этих предприятий достигли 101,91 млрд юаней, в частности на 10 крупнейших из них пришлось 52,23 процента /53,23 млрд юаней/ данного показателя.
В докладе отмечается, что общие активы 100 ведущих предприятий общепита страны превысили 40 млрд юаней, валовая прибыль составила около 10 млрд юаней, на них занято около 1,5 млн человек, количество предприятий с годовыми доходами более 1 млрд юаней достигло 19, от 500 млн до 1 млрд юаней -- 29.
Из 100 ведущих предприятий общепита страны 13 всемерно реализуют стратегию "выхода за границу", акционерная компания сетевой торговли "Сяофэйян" из автономного района Внутренняя Монголия /Северный Китай/ открыла за рубежом 21 ресторан.
