В меню ресторана «Царь» появился медовик, который готовят по старинному рецепту. Информация о новшестве даже сопровождается исторической справкой:
«Императрица Елизавета Алексеевна, супруга Александра I страсть как не любила мед. Новый кондитер сего факта не учел, решив порадовать гостей императорской семьи свежайшим домашним рецептом. Легкие золотистые медовые коржики и заварной крем удались на славу. Блюдо очень понравилось императрице. Смущенный мастер при разговоре признался государыне, что в основе приготовления торта – мед. Императрица, осознав конфуз, рассмеялась и распорядилась щедро вознаградить кондитера. С тех пор десерт стал любимым лакомством Елизаветы Алексеевны».
Адрес ресторана «Царь»: Санкт-Петербург, Садовая ул., 12
