В меню ресторана «Veritas» включены следующие блюда из спаржи:
- Спаржа с апельсиновым майонезом и клубничным тартаром (350 р.)
- Жюльен из спаржи (190 р.)
- Паста сваренная вместе со спаржей. Подается с овечьим сыром (390 р.)
- Суп-крем из зелёной спаржи с ароматом белых грибов (290 р.)
- Спаржа обернутая беконом и запеченная (230 р.)
- Спаржа отваренная в белом вине, подается с яйцом пашот гратинированным сыром пармезан (390 р.)
- Отварная спаржа (220 р.)
Адрес ресторана «Veritas»: Санкт-Петербург, Правды ул., 14
