Винный вечер в ресторане «Макаров»

В четверг, 17 сентября, в ресторане «Макаров» состоится винный вечер под названием «Вина осени». Его проводит сомелье Константиновского дворца Сергей Макаревич. Вина, представленные на этом вечере, будут сопровождаться специальными блюдами от шеф-повара Ильи Журавлева. В меню:

• Салат Сицилийский (теплый салат с ароматной грушей, ломтиками печени цыпленка с соусом из козьего сыра.
  Гевюрцтраминер Альто Адидже ДОК 2007 (Ховстаттер)
• Вителло Тонато (нежная вырезка теленка в подаче с пикантным салатом Руккола с соусом Вителло Тонато)
  Бургонь Ретур де Фландр 2006 красное (Реняр)
• Кебаб из косули (сочный кебаб из мякоти косули в сопровождении соуса охотника, в подаче с молодым картофелем и лесными грибами)
  Жеврэ-Шамбертен АОС 2001, красное (Реняр)
• Уточка (филе утки, обжаренное под медовой глазурью, подается с райскими яблочками, в сопроваждении апельсинового соуса)
  Сотерн Кордье 2005

Стоимость дегустационного ужина - 2700 руб.
Начало – в 20:00

Адрес ресторана «Макаров»: Санкт-Петербург, Манежный пер., 2