Новогоднее меню 2010:
Холодные закуски – шведский стол
- Ростбиф с соусом Тар-тар
- Жареная свиная шейка с баварской острой горчицей
- Итальянская ветчина парма, мясная нарезка в ассортименте
- Норвежская семга слабой соли, подается со свежим лимоном
- Маринованная сельдь с яблоками, красным луком и сметаной
- Копченая белая рыба, неочищенные креветки с коктейльным соусом
- Тарталетки с красной икрой
Салаты – шведский стол
- Салат «Столичный» с креветками
- Баварский вюршт салат из холодной нарезки и сыра
- Салат из маринованной капусты с беконом
- Салат из свежих огурцов с травами и сметаной
- Салат из свеклы и английских огурчиков
- Салат из тертой моркови, украшенный смесью орешков и меда
- Салат из капусты, зеленых яблок и сельдерея
- Ассорти из листьев салата с различными дрессингами
- Свежие и маринованные овощи
- Смесь маринованных оливок, сыр в ассортименте, подается с виноградом
Горячие блюда – шведский стол
- Филе норвежского лосося с соусом белое вино
- Медальоны из говядины под перечным соусом с ароматом виски
- Хрустящие свиные рульки и свиные ребрышки с соусом барбекю
- Сочные ножки мускусной утки
- Домашние тюрингские сосиски
- Мюнхенские сосиски
Гарниры
- Картофель «Гратин», рис «Пилаф»
- Сезонные овощи со сливочным маслом, травами, квашеной баварской капустой
- Тушеная красная капуста
- Бретцл
Десерт
- Традиционные баварские штрудели - яблочный и творожный
- Шоколадный торт
- Выбор свежих сезонных фруктов
- Ассорти из пирожных и домашней выпечки
В 2 часа ночи будет подан знаменитый суп Гуляш со свежевыпеченным домашним хлебом
Напитки
- ½ бутылки Советского Шампанского
- Пиво Пауланер без ограничений
- Русская водка Премиум
- Сок, безалкогольные напитки, минеральная вода, чай, кофе
Цена на человека – 4250 руб.
Билеты можно приобрести c 9 ноября.
Адрес ресторана «Пауланер»: Санкт-Петербург, Победы пл., 1, (отель Парк Инн Пулковская)
