В него вошли:
- Устрицы «э Специале» №1 – 185 руб., №2 – 165 руб.
- Рукола с угрем (подается с бальзамико-лаймовой заправкой) – 435 руб.
- Лосось тар-тар «Трио» - 475 руб.
- Карпаччо из говядины аль Торно - 395 руб.
- Морские гребешки (подаются в трюфельном соусе с белыми грибами и спаржей) – 790 руб.
- Горячая закуска из бэби осьминогов – 425 руб.
- Суп с шафраном и чилийским сибасом – 595 руб.
- Паста с камчатским крабом – 625 руб.
- Шафрановое ризотто «Миланезе» - 475 руб.
- Филе Дорады с шеф-соусом – 725 руб.
- Филе Чилийского Сибаса (запеченное в фольге с лимоном, каперсами и травами) -765 руб.
- Телятина с грибами в винном соусе – 625 руб.
- Филе Россини со спаржей (подается с клюквенным соусом) – 695 руб.
- Сорбэ грейпфрутовое с Кампари – 185 руб.
- Профитроли с мороженым и горячим шоколадом – 265 руб.
В меню специалитетов также представлено одно блюдо от японского шефа «Повари»:
- Розовый тунец Блюфин «по-японски» - 720 руб.
Адрес ресторана «Повари»: Санкт-Петербург, Большой пр. П.С., 38/40
