НПР
- Кристализе из раковых шеек и красной икры, сервируется лёгким соусом из хрена
- Овощной суп в фермерском стиле, сервируется пельменями из Foie Gras
- Припущенные морепродукты с шафраном и овощами
- Жаркое из мяса молодого кабана и овощей
- Куропатка тушеная с Савойской капустой, каштанами и домашним беконом
- Шоколадная маркиза со сладкой вишней и фисташковым Крем-Брюле
Насладитесь изысканными блюдами Зимнего меню в атмосфере аристократизма и утончённости.
Ресторан расположен в самом центре Санкт-Петербурга, на стрелке Васильевского острова. Шеф-повар ресторана Паскаль Каше, француз по происхождению с более чем 20-летним опытом работы в ресторанах со звездами Мишлена, пристально следит за высочайшим качеством и неизменными стандартами «Старой Таможни».
Нет ничего более постоянного, чем стиль и качество «Старой Таможни».
Ресторан «Старая Таможня»
Санкт-Петербург, Таможенный пер., 1
Тел. (812) 327-89-80
