В 20:00 гостям будет предложен ужин от шеф-повара ресторана Михаила Дмитриева. В меню:
Салат
- Букет из итальянского одуванчика, мякоти авокадо, клубники, ароматных перьев сельдерея с тигровыми креветками приправленный пряным дрессингом и окольцованный хрустящей сырной галетой.
Горячее блюдо на выбор
- Фрикасе из перепелиного мяса в сливочно-лимонном соусе и картофельного кузовка с грибами и каперсами, водруженного на молодую бланшированную спаржу
или
- Нежное тельное из щуки с душистым зеленым маслом, теплым салатом из опят с зелеными оливками и ржаными тостами.
Десерт
- Молочное парфе с мякотью персика и шоколадно-апельсиновым мороженным.
По окончании ужина начнется концерт Gary Moore и его группы, на котором будут исполнены лучшие хиты, самые любимые песни и новые композиции.
Адрес ресторана «Летний дворец»: Санкт-Петербург, Санкт-Петербургское шоссе, 130, корп. 7
