Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кафе «Филадельфия»: «Не идеальное, но какое-то... очень западное, западное по воплощению концепции. Правильное. Придумать ведь мало. Надо реализовать. Так, чтобы, когда открывалась дверь на кухню, оттуда сверкало стерильной чистотой. Где самый дорогой набор сахара к чаю, что я видел за пару лет в ресторанах. Включая «сотки»…». Читать рецензию целиком.
Адрес кафе «Филадельфия»: Санкт-Петербург, Лиговский пр., 198
