Эногастрономический вечер в «Grand Cru»

Во вторник, 14 сентября, в винном баре «Grand Cru» будет проходить эногастрономический ужин, на котором свои вина представит основатель винодельни Calitterra Серхио Куэрва.
Гостям вечера также будет предложено ознакомиться с новинками меню от концепт-шефа Адриана Кетгласа.
Начало в 19.30. Стоимость 3000 руб. на одну персону.

В меню:

Теплый салат из осьминога с молодым картофелем, иберийской чоризо и маслом маракуйи
Caliterra Tributo Sauvignon Blanc 2008
Гребешки на гриле, ризотто с шафраном и соусом из каперсов и легким кремом из тунца<
Caliterra Arboleda Chardonnay 2007
Каппучино из фуа-гра с чечевицей и темпурой из ароматных трав
Caliterra Cenit 2006
Утиная грудка с ананасом и эвкалиптом
Caliterra Seña 2006
Кокосовый канелоне с муссом из белого шоколада и манговым сорбе с карри
Чай, кофе