Кухня и вина Бургундии в ресторане «Палкинъ»

Ресторан «Палкинъ» приглашает принять участие в эногастрономических вечерах посвященных кухне и винам Бургундии – одному из самых респектабельных винодельческих регионов Франции. В рамках 11-го Эногастрономического путешествия, начиная с 28 сентября и на протяжении месяца, гости ресторана смогут ближе познакомиться с традициями региона, его винами и кухней.
Торжественное открытие серии вечеров состоится 28 сентября в 20:00.
В программе:

  • дегустационный ужин из пяти курсов в сопровождении пяти вин
  • познавательный экскурс от ведущего энолога России Татьяны Шараповой

Гостям будут предложены вина категории Premier и Grand Crew – Montrachet, Шабли Grand Crew, а так же фирменное вино «Палкинъ» с виноградника Помар.
Партнеры мероприятия салон французской мебели Style de France и Торговый дом «Нобель» (ювелирный салон Eternel) подготовили приятные сюрпризы для всех участников вечера.

При разработке блюд для эногастрономического сета на тему виноделия Бургундии, для шеф-повара ресторана «Палкинъ» стояла задача подобрать блюда таким образом, чтобы они сочетались с винами, дополняя и усиливая их вкус.
Меню сета получилось очень необычным: каждое последующее блюдо раскрывает и усиливает вкусовые эффекты предыдущего.

Торжественный ужин по случаю открытия Эногастрономического путешествия «Кухня и вина Бургундии» посетит представитель семьи виноделов Филипп Де Марсье, официальный представитель Бургундского аукциона «Оспис Де Бон».

Адрес ресторана «Палкинъ»: Санкт-Петербург, Невский пр., 47

Русский ресторан на Невском Санкт-Петербург, Невский пр., 47 , м. Маяковская, Владимирская, Достоевская, Пл. Восстания, Гостиный Двор, Невский пр. Кухня русская, французская
Отзывы 32 Фото Забронировать
Открыто сейчас
Поделиться
Другие новости
  Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!» Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!»
  День Святого Валентина в Zависть Show bar День Святого Валентина в Zависть Show bar
  «Давай пожаримся» – День святого Валентина в Nebar 2.0 «Давай пожаримся» – День святого Валентина в Nebar 2.0
  Новогодние праздники в клубе Zависть Show bar Новогодние праздники в клубе Zависть Show bar
  Новогодние корпоративы в клубе Zависть Show bar Новогодние корпоративы в клубе Zависть Show bar
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Отзывы о ресторанах Санкт-Петербурга Все отзывы
Афиша фильмов и все кинотеатры Санкт-Петербурга Присоединяйтесь к нам в