Ресторан Палкинъ

Пытались накормить откровенно протухшей барабулькой...без извинений от шефа...нет ощущения шикарного ресторана хаотчно снующие официанты ...

В августе 2013 года я отдыхала в моем любимом Питере. Прогуливаясь по Невскому, решила выпить чашечку кофе. На глаза попался "Палкинъ", я и решила зайти. Была приятно удивлена - дизайн отличный. Поднявшись в бар, заказала чашечку кофе. Администратор, по моей просьбе, провел экскурсию по залам ресторана. В одном из залов я увидела на тумбе старый патефон - и он был в рабочем состоянии!!!! Для меня поставили Козловского!!!
Перед отъездом из Питера, я еще раз зашла в этот ресторан для встречи с подружкой - искушали вкуснейший десерт......
Буду в Питере - обязательно навещу.....

Это мой любимый ресторан, каждый раз получаю большое удовольствие от посещения, расположение, вид, обслуживание, а главное кухня на высшем уровне. Стерлядки вкусней чем в Палкине я не ел нигде. Все семейные праздники отмечаем здесь. Спасибо, что вы есть.
5 из 5

На мой взгляд это лучший ресторан в Питере! Как ни зайду всегда получаю максимальное удовольствие и от ужина и от места в целом. Обожаю их десерты! Мороженое, торты, пирожные с чаем просто восторг! Светло и красиво в ресторане.

Любила, люблю и буду любить Палкинъ. Это заведение меня никогда не разочаровывало, всегда на высоте - кухня, обслуживание, и обстановка. Всегда нахожусь там только с положительными эмоциями. Реально внутренняя отделка и вкуснейшая еда, располагают к позитиву.

Ну как-то не вставляет совсем. Устарел. хОчется обновления = в меню, в интерьере. Большой выбор спиртного, вин, но скучно...все одно скучно.,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Только вчера посетила этот исторический ресторан с "традиционной русской аристократической" кухней... Одно могу сказать: не ходите туда ни за что и никогда! Ресторан жутко некачественный во всем!!! Обидно, что такие "совковые" заведения еще есть в нашем городе и являются его лицом...(

22 ноября 2011 года столкнулся с "совковым" и хамским поведением персонала рецепции ресторана "Палкин". Решил зайти поужинать в ресторан, открыл дверь и... прямо на лестнице, ведущий к рецепции ресторна, меня застал важный телефоный звонок. Не подымаяся в ресторан и в зону рецепции, стал разговаривать по телефону. Вдруг ко мне подбегает девушка администратор и не представляясь (бейдж у нее также отсутствовал) начинает прерывать мой разговор своими комментариями "вы мешаете мне работать, прекратите говорить" . После окончания мною разговора, от такого "гостеприимства" уже ужинать в ресторане Палкин не хотелось, и я попытался прояснить ситуацию - что я нарушил (какие правила???, т.к. нигде нет указаний на то, что нельзя разговаривать по телефону на лестнице ресторана) и почему такое бесцеремонное обращение с посетелями ресторана!!!!!!!! Я представился, а девушка на рецепции отказалась называть свою фамилию и имя, а также отказалась показать стенд, где указаны все данные об организации и ее руководителях. Через некоторое время, после звонка сотрудницы, подошел в зону рецепции молодой человек (бейдж также отсутствовал), который также отказался представляться, т.е. называть свое имя фамилию и должность.Все это является грубейшим законом о защите прав потребителей, а также свидетельством низкого уровня организации сервиса. Мне было сказано, что руководителей нет - звоните завтра. К сожалению , ответы, полученные мною на следующий день от Анны Смирновой (представилась как руководитель рецепции), были обескураживающие. "Вы мешали нам работать - поэтому мы правы. а вы - виноваты". Наверно идеальная ситуация для ресторана Палкин - это когда там не будет посетителей, тогда и никто мешать не будет.

Прочитала последний отзыв о ресторане "Палкин" и расстроилась. Неужели и там все стало плохо? Я всегда знала, что если хочется чего-то изысканного и вкусного, то нужно идти в ресторан "Палкин". Что ж, нужно сходить и проверить. Все-таки, я надеюсь. что не так все плохо. А плохие отзывы и критика нужны. Постоянные похвалы частенько расхолаживают.

Несколько дней назад были с мужем в Палкин. Приехали из Москвы и решили оценить качество лучших местных заведений. Сразу хочу сказать, что цена вообще не соответствует той еде, что там готовят. Если по порядку, то: 1)оцициант долго и нужно травил байки про историю ресторана, каких-то викингов и место происхождения еды 2)на закуску взяли перепелок, но то, что принесли больше напоминало кости, обтянутые кожей 3)на замечание мужа, что белые грибы подгорели, оцициант заявил, что мы ничего не понимаем и это \\"благородный колор\\"!!! 3)К главному блюду попросили поменять гарнир - обещали, но не сделали. После нашей просьбы все-таки поменять (еду уже принесли) нам было сказано, что шеф повар очень капризный и может обидеться!!!!! 4)то, что они приготовили было весьма посредственно - мясо жесткое и пресное, картошка сыроватая... Короче говоря, 7000 по счету за двоих мы заплатили скорей за красивую обстановку вокруг, чем за еду и сервис. Цены московские, но в Москве любой пафосный ресторан не допустит ни одного промаха. В крайнем случае, перед вами извинятся и принесут что-нибудь вкусное за счет заведения, в Палкине же каждый раз делали вид, что все ок, и это мы что-то там придумали. Больше туда ни ногой, и никому не советую

Вначале все было великолепно: официанты крутились постоянно, а потом даже несмотря на то, что оставил неплохие чаевые, куда-то пропали. Побольше внимания, особенно за такие деньги (по 200 евро с носа) и люди к вам потянутся.

Великолепно!!!!!Обслуживание - блеск. Очень вкусно. Остались только положительные эмоции. Спасибо большое.

Согласен ресторан Палкин напоминает Рим времен упадка, вроде все нормально, но и сервис больше упирается во внешние проявления, а не в соблюдение традиций. Вопросы понравилось или нет это конечно хорошо, но остывший суп это не очень. Готовят неплохо, но знаю рядом несколько мест на Рубинштейна где не хуже. Что радует цены уже не столь убийственные как раньше.

Ресторан Палкин к сожалению меняется не в лучшую сторону. Демократизация заведения идет ему не на пользу, ухудшилось и обслуживание и качество кухни. Раньше придя сюда при всех возможных нюансах, можно было расчитывать на понятное окружение и уровень сейчас этого нет. Хорошо что хоть ресторан Достоевский не изменился. Кроме этого там еще балкон восстанавливают, исторически оправданный, пройти трудно.

Демакратизировался ресторан Палкин, все как хотела губернатор. Стал менее пафосным, ушли мифология и легендарность и на поверку остались не развалины а более менее хорошее обслуживание и кухня без ненужных понтов. Кто давно не заходил советую...

Мне говорили что ресторан Палкин испортился. Но традиции по приезду в Петербург, обязательно поужинать здесь не изменил. Скажу с уверенностью все как прежде и ощущения или скорей воспоминания не конфликтовали с реальностью. Главное что он не устаревает морально как многие питерские заведения 90-х (Флора, Дворянское гнездо и т.д. извините не хотел никого обидеть и денег в свое время у Вас оставил достаточно. Но время идет...)

Всетаки ресторан Палкин был и остается одним из самых лучших ресторанов в Петербурге. Бываем у Вас каждый раз по приезду в северную столицу.

Вкусно и торжественно. Хотите произвести впечатление - ведите в Палкинъ. Только запаситесь терпением, оно может понадобиться :)

Очень понравился ресторан. Хорошая кухня, обслуживание, интерьер. Обслуживание понравилось больше, чем в Тритоне. Люди более человечные что ли, приятные. Дорого, конечно, но если не за свои деньги, то только туда :)

стух Палкин...всё плохо,хотя ранее было хорошо.Даже очень.Прилечу в Россию-пойду)!

Прикольненький ресторан. Вот только бы официанток тоже было бы неплохо видеть.

К сожалению, был - в качестве приглашенного гостя на юбилее одного оч. известного деятеля шоу-бизнеса. Поэтому могу более-менее объективно все оценить, т.к. денег своих не платил. Ресторан откровенно скучный. Интерьер - два. Кухня - два. Посуда - три. Персонал - два. Атмосфера - два. Все откровенно жлобское, без капли эмоции и совершенно без фантазии. Делать там совершенно нечего. Тем более, за такие немаенькие деньги.

Для корпоратива, не стоит. Кухня так себе. Обслуга так себе. Хотя предварительно все было многообещающе. Больше туда не пойдем.

все очень круто ,но простым людям со средним кошельком там делать не х..

А нас поразил персонал. Ответы были на все вопросы, подробно объяснили, чем дорада золотая отличается от серебрянной, так, что ихтиолог бы позавидовал. Про зал рассказали, про купца Палкина. Дорого, конечно, но класс безусловно чувствуется. Денег не жалко.

Шикарное место, все превосходно. Готовят отлично, сомелье свое дело знает супер, сигары в хьюмидоре в идеальном состоянии. И даже получив счет что-то примерно на 35000-40000 рублей за ужин на двоих с бутылкой шампанского - получаешь удовольствие. И поэтому я там, опять же - с удовольствием -бываю с некоторой периодичностью

Праздновали там корпоративную вечеринку. Обслуживание - класс! Правда запуталась в их иерархии (обслуживание), кто за кем идет по организационной структуре. На один стол по 2 официанта, пепельница меняется с молниеносной быстротой. Похожий уровень сервиса встречался мне всего 1 раз, в закрытом ресторане в ОАЭ. Кухня вкусная, хотя многим нашим сотрудникам рябчик в ананасах показался сухим. Хотя где интересно водятся жирные рябчики? А в целом антураж, обслуживание, звук очень и очень!!!! На следующий год буду лоббировать интересы данного ресторана. P.S. А какие вкусные у них фирменные конфеты "Палкинъ"!!! О-о-о!!!!

Не плохое место для тех кто хочет получить не только эстетическое но и гастрономическое удовольствие. Для деловых переговоров сложно найти более удобное место.

Неплохо, но безумно скучно. одной там делать нечего. Интересно, с чего уних прибыль идёт?! такой штат сотрудников, и всего лишь 3-5 посадок в день! Персонал хамоватый,

Просто супер! Конечно не дешево, но иногда можно и побаловать себя. Очень поднимает настроение!

Все отменно, честно. Все как положено быть в пафосном ресторане за немалые деньги. Надо кого-то увАжить или показать каков ресторанный Петербург - ведите в Палкин, серьезные переговоры за обедом - это Палкин, а вот вести кого-то туда, чтобы собой похвастаться - не надо, там соблюдают почти весь ресторанный этикет, можно и оплошать :-) Денег возьмите сотни три-четыре ненаших...

Лучшие кондитера там!!!!!