Практически у каждого народа существует свой способ приготовления вяленого мяса. Один из них - испанский Хамон.
Принято считать, что самой подходящей парой для хамона являются испанские красные вина и херес. Сомелье Grand Cru подберут традиционные и новаторские сочетания, в которых вкус испанского деликатеса раскроется особо.
В программе вечера хамон: Чоризо Иберико, Сальчичон Иберико, Ломо Иберико, Хамон Серано. Интересная беседа об эногастрономических сочетаниях хамона и вина, секреты производства испанского деликатеса.
Гости смогут продегустировать лучшие сорта хамона под аккомпанемент вин, специально подобранных для деликатеса.
Начало в 19.00.
Партнер мероприятия – испанский торговый дом Деликар.
Адрес ресторана и винного бара «Grand Cru»: Санкт-Петербург, Фонтанки реки наб., 52
