Холодные закуски
- Сладкий апельсин с мясом краба и икрой летучих рыб
- Тунец Татаки с корочкой из кориандра и кумина
- Традиционный американский ростбиф с соусом Беарнез
- Салат «Оливье» с телячьим языком
- Закуска из щучьей икры с золотистыми тостами
Горячая закуска
- Хрустящие креветки в ароматном соусе Васаби с рукколой
- Морские гребешки запеченные под имбирно-лимонным соусом
Горячее блюдо на выбор:
- Севрюга запеченная по-французски со шпинатом в обрамлении соуса «Шампань»
или
- Медальоны из говядины на подушке из цукини с гратеном из картофеля и винным соусом с трюфельным маслом
Ассорти мини-десертов
Морковный торт с ванильным соусом
Шотландский финиковый пирог
Миндальная трубочка с кремом «Маскарпоне»
Фруктовая тарелка в стол
Стоимость билетов от 8000 руб.
Адрес ресторана «Океан»: Санкт-Петербург, Добролюбова пр., 14 А (около Биржевого моста)
